Banános piskótatorta
…szeletek helyét, a torta közepére és a szeletek peremére 1-1 krémrózsát nyomunk a habzsákból, és legalább 6 órára hidegre tesszük, (még jobb, ha előző nap készítjük el). Tálaláskor meghámozzuk, felszeleteljük,…
nap éj szelet
Banánlikõr
Hozzávalók: 1/2 kg banán cukor 250 ml tisztaszesz 1 dl víz rumaeszencia fél citrom leve Elkészítés: 1/2 kg banánt felszeletelünk és egy zománcos edényben cukorral lerétegezzük, 3 nap után szitán…
Pasifogó tepsis hús
…fokon sütjük kb. fél órán át. Ekkor kivesszük a sütőből, és a burgonyára helyezzük a nyers sertéstarja-szeleteket, amit előző nap 1 cm vastagra szeleteltünk, besóztunk, őrölt borssal, fokhagymával, majorannával, köménymaggal…
Tejbegrízes-mézes
…3 evőkanál cukrot, 3 dkg vajat összemelegítünk és a legfelső lap tetejére kenjük. Tanácsok: Előző nap a legjobb elkészíteni, hogy a lapoknak legyen idejük megpuhulni. Másnap szeleteljük. A receptet beküldte:…
Zöldborsó torta
…nap, a tejszínhab meg ne keseredjen), akkor a krémhez 1-2 dkg oldott zselatint keverünk. A likőrrel meglocsolt tortakarikára rátesszük a tejszínnel lazított zöldborsókrémet. Eligazítjuk, s pirított mandulával a szélét körbepanírozzuk….
Dzsamizga
Hozzávalók: vöröshagyma, csemege paprika, nap érlelte paradicsom Elkészítés: A hagymát (személyenként 1 kis fej) vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A paradicsomot félbe, majd szeletekre vágjuk és a hagyma tetejére rakjuk. A…
Joghurt torta 3
…a piskóta szeletekre óvatosan ne, hogy elcsusszannak. Hűtőbe teszem, addig míg a zselatin megdermed. ( kb: fél nap) Tálra borítom és óvatosan lehúzom róla a fóliát. A receptet beküldte: rolianyu…
Lekváros linzerkarika
…fokozaton. Közepes rózsaszínűre sütjük, nézzünk rá, ne várjuk meg, hogy megégjen. Sütés után 1-1 egész és kiszúrt korongot gyümölcsízzel összeragasztunk. A tetejét porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: 1 nap pihentetés kell zárt…
Almás pite
…evőkanál tejföl Töltelékhez 1,5 kg alma 1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin fahéj porcukor Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk, és kis…
Kvász készítése
…italt kapunk. Legfinomabb a 4 napos ital! ALMAKVÁSZ: Hozzávalók: 1,5-2kg alma,3/4pohár mazsola, 4pohár cukor, 2-3dkg élesztő, 10 l langyos, forralt víz. Kvászt korai édesalmából szokták készíteni. A megmosott almát vékonyan…