…zsemlemorzsába forgatjuk. Nagyon forró olajban, hirtelen mindkét oldalát pirosra sütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: A tölteléket érdemes előző nap elkészíteni. A receptet Caramel küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajttekercs sajttekercs készítése…
…mák Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 3-4 gombócot formálunk. Egyenként kinyújtjuk fél cm vastagra, figurás szaggatókkal kiszúrjuk és megsütjük. Pár nap múlva megpuhul, sokáig eltartható. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák zöldségből…
Hozzávalók: 1 kg marha comb 4-5 fej hagyma 1-2 cikk fokhagyma só bors pirospaprika Elkészítés: Előző nap felszeletelem a húst, kloffolom, befüszerezem és beteszem a hütőbe. Másnap, apróra vágom a…
Hozzávalók: 5 dl tej 35 dkg cukor 3 tojás sárgája 3 dl szesz 1 vaníliarúd 4-5 dkg kakaópor Elkészítés: A tej felét a cukor felével, a vaníliarúddal felforraljuk. A tojások…
Hozzávalók: fél kgr.túró,80 dkg csirkemell filé,1 doboz teföl(kicsi),egy nagy fej vörös hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma,kapor,egy kanál olaj. só,paprika,bors,(esetleg mustár) Elkészítés: Este a húst felszeletelem és bekenem: az olaj+ paprika+só+bors keverékével.Reggel…
Hozzávalók: 80 dkg libamáj 1,6 kg libaháj 1,5 fej fokhagyma 1 l tej lilahagyma só pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem…
Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú cékla 4 db burgonya 1 nagy sárgarépa 20 dkg zöldborsó 40 dkg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket meghámozzuk, a céklát, a…
…hideg vízzel. 3-4 napig állni hagyjuk, naponta egyszer keverjük. 4 nap után leszűrjük, 2 literes műanyag flakonokba öntjük, lezárjuk. 1 hónap után pezsgős lesz. Nem szabad hűtőben tárolni! Megjegyzés: Kiváló…
…tej 1 kg friss málna vagy házi málnaszörp Elkészítés 1 l tejet aludni teszünk el a citromlével (kb. 1 nap). Ha megkocsonyásodott, leöntjük róla a savót, és feltesszük főni. Lassú…
…porélesztő Elkészítés: A kovászhoz: Egy teáskanálnyi komlót leforrázunk 2,5 dl vízzel, lefedve langyosra hűtjük, majd leszűrjük. belekeverjük a mézet, a köménnyel kevert lisztet és a korpát, majd 3 napig konyharuhával…