…és újra alaposan átgyúrjuk. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, végül 190…
…ízesítve dagaszd meg. Letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva, lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és vágd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz egy kanálnyi lekvárt, tekerd össze, a két…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:meleg sütöben sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 10 dkg prcukor 5 dkg élesztÅ‘ 1/2 l tej 2 dkg só 2 cs vaníliás cukor 10…
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékleten sütési idÅ‘:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés elÅ‘tt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…
…nem kel. 1 cm vastagra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belÅ‘le, közepébe lekvárt teszünk. SütÅ‘papíros tepsibe tesszük a felcsavart buktákat, tojással lekenjük Å‘ket. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Hasonló kategóriák lekváros bukta kenyérsütÅ‘gépben…
…Ízlés szerint lekvárral töltjük. Ha rájuk tettük a tölteléket, feltekerjük Å‘ket a töltelék irányából. 12 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztunk, és egy 25×35 cm-es tepsibe öntjük. A buktákat beleforgatva az…
…sütÅ‘margarinnal, a sóval és a citromhéjjal ízesítve dagaszd meg, és letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és vágd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz…
…a buktákat kb. 30 percig sütjük. Közben az öntethez az epret megmossuk, megtisztítjuk, a cukorral péppé törjük, és szitán átpasszírozzuk. A kész buktákat megszórjuk porcukorral, és az eperöntetbe mártogatva fogyasztjuk….
Hozzávalók: 2 dkg élesztÅ‘ 2 kockacukor 30 dkg liszt 3 dkg zsír 4 dkg porcukor 3 dl tej vagy víz mák vagy dió tetszés szerint Elkészítés: Langyos tejben megkelesztünk 2…
…friss élesztÅ‘t a tejben cukorral felfuttatjuk (a szárítottat nem kell). Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és már lehet nyújtani, formázni (kakaós csiga, lekváros bukta, fonott kalács, bármi lehet belÅ‘le). ElÅ‘melegített sütÅ‘be…