Tejszínes-gyümölcsös túrótorta

krém felével megtöltjük a piskótát, dobálhatunk bele apróra vágott narancsot vagy más savanykás gyümölcsöt. A másik felét a tésztára kenjük. Díszítjük gyümölccsel, majd a piros zselatinból zselét készítünk rá. Fogyasztásig…

Frissítő epres-joghurtos torta

…dkg ) pici olaj Elkészítés A joghurtot, zselatint és az édesítőt összekeverjük egy lábasban. Állandó keverés mellett addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. Félretesszük hűlni. Az epret megmossuk,…

Ormos-epres

…az eperhez, majd az egészet rásimítjuk az alsó réteg krémre. Tehát: piskóta-krém-epres zselé-piskóta-krém-felezett eperrel kidíszítjük, végül piros színű tortazselatinnal bevonjuk. Megjegyzés: Aki megkóstólta, nem győzte dícsérni. Remélem, elnyeri tetszéseteket, és…

Panna cotta őszibarackraguval

…áztatjuk, ha megpuhult, kinyomkodjuk, 1 dl tejszínt külön forróra melegítünk, és ebben oldjuk fel a zselatint. Ha a zselatin felolvadt, a többi tejszínhez keverjük. 3. A tejszínt formákba töltjük, és…

Epres-álom

…1 teáskanál sütőpor Krémhez 2 teáskanál zselatin 5 dl tejföl fél citrom leve 7 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín Tetejére 1 cs. zselatin

Pannacotta II.

Hozzávalók: 1 liter tejszín 1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin cukor ízlés szerint 50 dkg mélyhűtött vagy friss eper mentalevélkék (ha van, és szeretjük) Elkészítés:…

Joghurtos meggyesparfé

Hozzávalók: Fél liter joghurt, 2x 2.5 dkg zselatin, 2x2o csep édesitő, 2 tasak tejszinpor, 30 dkg meggy Elkészítés: A zselatin egyik tasakát a leirás szerint elkészitem, a másikat nem vízet…

Somlói szelet

…lapot, amit előtte rummal (amibe ázott a mazsola) meglocsoltunk, erre kerül a vaníliás krém, majd arra a diós lap, arra a kakaós krém, végül a sárga lap. Felverjük a tejszínhabot…

Édes álom vagy tejszínes álom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 csomag babapiskóta 3 kis pohár tejföl 1 zacskó habtejszín 1 csomag zselatin fix 3 evőkanál cukor bármilyen gyümölcs 2 zacskó tortazselé…

Barackos citromhabos torta

…hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, vagy a kefírt. A zselatint leszűrjük, a 0.5 dl meleg tejben feloldjuk, de nem forraljuk. A tojássárgából kiveszünk egy kicsit és a zselatinhoz adjuk, majd…