Mákos kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 17dkg liszt késhegynyi sütÅ‘por 1cs. van. cukor 2 tojássárgája 14 dkg margarin 7dkg Å‘rölt mák Máz 1 csomag cukormáz (puncs,…
nyújtható cukormáz
Timi mézeskalácsa
…elÅ‘tte már meleg legyen a sütÅ‘. A kész mézeskalácsokat ehetjük csupaszon is, de cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 1 tojáfehérje, 15-20 dkg darált cukor, lehet porcukor is és 1 evÅ‘kanál citromlé…
Diókoszorú
…csomag vaníliás cukor A tetejére: 1 tojás cukormáz Elkészítés: Az élesztÅ‘t a tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk belÅ‘le. 40-50 percet kelesztjük. Addig a…
Finom mézeskalács
…Díszítõ cukormáz készítése: 1 tojásfehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot adjál, hogy összekavarva igen sûrû anyagot kapjál.(Habverõvel nem szabad verni!)Kanállal rakj kicsi mennyiséget nejlonzacskóba, a minek sarkára kicsi lyukat vágtál. Úgy…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…
Gesztenye bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– magozott meggy vaníliás cukor 50 dkg gesztenyemassza 3 dl víz 42 dkg cukor csokoládémáz vagy színes cukormáz Elkészítés A cukorból, és a…
Márványos torta
…csoki, vagy cukormáz. Töltelék: 4 dl tejet, 2 ek liszttel elkeverünk, és sűrű péppé fÅ‘zzük. 20 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a csak langyos péphez adjuk….
Egy tojásos süti
…dkr Rama kevés tej 1 sütÅ‘por 15 dkg porcukor 1 tojás Elkészítés A lisztet a Ramával, 1 tojással, a porcukorral és a sütÅ‘porral, valamint annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát…
Apró sajtos
…A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a reszelt sajtot, és a sót, majd annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Két órát pihentetjük hideg helyen, majd 4 részre…
Töltött bucik
…adom hozzá a tojást, az ecetet, és apránként a vizet. Jól nyújtható tésztává dolgozom össze, amit fóliába csomagolva berakok a hűtÅ‘be aludni. Másnap a tésztát kiveszem a hűtÅ‘bÅ‘l, hogy felengedjen…