Kakaós fonottkalács
…20 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 vagy 2 tojássárgája Elkészítés: A cukrot elkeverjük a liszttel, beleöntjük a felfutatott élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge, jól nyújtható tésztát…
nyujtható cukormáz készitése
Vendégváró sütemény
…nyújtható tésztát készítünk. Két lapban kisütjük. 7 tojásból piskótát készítünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 2 vaníliával. Fél liter tejből, 1 vanília pudingporból krémet főzünk, melyet…
Almás tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A töltelékhez 1 kg alma ízlés szerint fahéj ízlés szerint cukor Tésztához annyi tejföl ,hogy nyújtható tésztát kapjunk 2 tojássárgája 1/2…
Citrom szelet
…Elkészítés A hozzávalókat tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. Négy részre osztjuk és közepes tepsibe egy részét kinyújtjuk. Baracklekvárral megkenjük és még egy lapot ráhelyezünk, villával megszurkáljuk, meleg sütőben sütjük….
Mogyorós kocka
…Elkészítés A tésztához valókat gyúrjuk össze annyi tejjel, hogy, lágy, nyújtható tésztát kapjunk. Felezzük el, és az egyik részt nyújtsuk ki és tegyük kikent tepsibe. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit,…
Tökös-mákos rétes
…a klasszikus rétestésztát, de óvatos mozdulatokkal elég vékonyra nyújtható.) A mákot megdaráljuk, hozzáadjuk a reszelt tököt és összekeverjük. A tölteléket a kinyújtott tésztára helyezzük, mézet csurgatunk rá, feltekerjük, és 200-220…
Cseh krémes
…3 habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit gőz fölött összemelegítjük. Még melegen annyi lisztet adunk hozzá, hogy nyújtható legyen, majd 2 lapot sütünk. A tejből, pudingból, lisztből, tojások sárgájából és a…
Borzas Kata
…akár mazsola,vagy bármilyen gyümölcs is -tetszés szerint variálható Elkészítés: A margarint csipet sóval habosítjuk,hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül a sütőporos,szitált lisztet, s annyi tejet ,amennyitől nyújtható tésztát kapunk….
Capuccinó szelet
…kávé és a kakaó kivételével, annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. Három részre osztom. Egyik fehéren marad, a másikba belegyúrom az őrölt kávét, a harmadikba pedig a kakaót. Tepsi…
Kakaós csiga
…cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd beleöntjük a lisztbe és hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Lágy, nyújtható tésztát gyúrunk belőle, melyet ha szükséges, még olaj hozzáadásával érhetünk el. Ha összedolgoztuk kb….