…(De azt tálalás előtt eltávolítjuk!) Fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk, időnként megforgatva levében a húst. Mire megpuhul, a tejet is magába szívja, s csak sűrű, sárga mártás marad alatta….

…legalább 5 percig kevergetjük. Lehúzzuk a lábast a tűzről, megszórjuk a zöldségeket sóval, borssal és annyi sáfránnyal, hogy szép sárga legyen, és jól összekeverjük. 1 perc alatt átpirítjuk az egészet,…

…ne bőrösödjön be, majd fél-fél margarint belekeverünk. A diós szárított alap köré ajánlatos a tortaformát visszakapcsolni. Úgy halmozzuk rá a krémeket, hogy felváltva egy kanál sárga, egy kanál barna krémet…

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1/2 kukoricakonzerv 60-70 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín só bors paprika ételízesítő Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…

…hogy a sárgájuk kifakadjon, majd hozzáöntöm a tejhez, és nagyon lassú tűzön, óvatosan kevergetve, hogy szép mozaikos legyen, addig főzöm, amíg a tejsavó kicsapódik a tetején. Ekkor beleszedem egy szűrőbe…

…sárgabarack 1 db tojás 2 dkg barnacukor Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Összeforraljuk a tejszínt a kristálycukorral. A pudingport elkeverjük a tejjel, és a tejszínhez öntve sűrű pudingot főzünk…