Sonkás-gombás tészta snidlingszószban
Hozzávalók: 50 dkg tészta (fusilli, penne) 50 kg gomba kb. 25 dkg sonkaszalámi 1 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg snidlinges vajkrém sajt kis tej só bors olaj Elkészítés: A tésztának…
pöfeteg gomba recept
Csirkemell pikáns raguval
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 paradicsom 2 paprika 30-40 dkg gomba (friss) fél fej fokhagyma 1 kis pohár tejföl 1 nagy fej vöröshagyma étolaj Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozom, kis olajban átsütöm,…
Gombás rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…
Rakott csirke
…ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint ezt-azt ki lehet hagyni,vagy hozzá lehet tenni.Én is két vagy három receptből kreáltam.Tény,h időigényes. A receptet beküldte: diagonalt…
Sajtban sült gomba
…vágott paprikával összekeverjük. A gombákra kanalazzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Megjegyzés: A húslevest helyettesíthetjük kockából készülttel is. A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Gombás-sajtos fondü
…tészta Elkészítés: A gombát megmossuk és cikkekre szeleteljük. A gombát a tejszínnel, borssal, sóval egy fondü edénybe (zománcozott cserépedény) rakjuk, és nem forró tűzön 5 percig főzzük. A gomba és…
Gombás-sajtos natúr hús
…Tepsibe rakom, ráhalmozom a gombát, szeletelt trappista sajtot teszek a tetejére, és sütőben ráolvasztom pár perc alatt. Megjegyzés: Nagyon-nagyon szeretem! Ami gomba, minden jöhet! :) A receptet TündérArc küldte. Köszönjük!…
Gombás-sajtos sertésszelet
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…
Gombás-sajtos tepsis csirkemell
…hússzeleteket. A gombához 1 nagy fej hagymát apróra vágok, és kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a felszeletelt gombát, megszórom sóval, borssal, majorannával és egy kis pirospaprikával. Ha a gomba…
Pizzás falatok
…evőkanál olaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat a szalámi, a gomba és a sajt kivételével összedolgozzuk, majd állni ghagyjuk egy jó…