Bögrés szőlőlepény
…A tojásokat keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük, majd tovább habosítjuk a tejszínnel. Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet, a darált diót és a tejet. A tésztát kb….
palermoi tészta recept
Panettone
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A tetejére 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg Rama Sütőmargarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 15…
Bécsi kuglóf (igazi bécsi recept)
…cukor mazsola Elkészítés A cukrot, olajat, tojássárgát összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tojáshabot, van. cukrot és a mazsolát. Vajazott vagy sütőmargarinozott formába öntjük és megsütjük. Hasonló kategóriák bécsi kuglóf recept…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…de azt a gyerekeim nem szeretik, ezt viszont imádják!!! Tanácsok: Én a tejfölbe is teszek lisztet (az eredeti recept szerint nem kell). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: rozsaeszti…
Fűszeres csirkemellkockák 10 perc alatt
Hozzávalók: 1kg csirkemellfilé 1-2 zacskó sülcsirke fűszersó kevésolaj, amiben kisütjük Elkészítés: Ez nyilván nem lesz egy bonyolult recept, csak ötletet kívánok adni arra azesetre, ha gyorsan kéne valami fincsit csinálni,…
Vargabéles szederbefőttel
…mazsola 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl A tepsi kikenéséhez: vaj+a lapok közötti locsoláshoz A tálaláshoz: 1 üveg szederbefőtt porcukor, tetszőleges gyümölcsök Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük,…
Wonton leves
…a batyuk tölteléke, így, ha túl hígnak találom, akkor tehetek bele kevés keményítőt. Közben elkészítem a batyu tésztáját: lisztet összekeverek kevés sóval, annyi melegvízzel, hogy gyúrható tésztát kapjak. A tésztát…
Almás-karamellás sütemény
…hozzáadjuk a megmaradt tojásokat, beleöntjük a karamellás tejet, fokozatosan beleszórjuk a lisztet, és simára kidolgozzuk. A tésztát az előkészített tepsibe simítjuk, tetejére terítjük az almát, megszórjuk a pirított dióval, a…
Narancsos sertésszűz
…mandulás rizst vagy pirított tésztát kínálunk. Megjegyzés: Ez egy klasszikus kínai recept újragondolása, ezúttal is megpróbáltam a magam feje után menni, miután egy étteremben megkóstoltam az eredetit. Remélem, nektek is…