Vaníliás kuglóf
…felfuttatjuk a 2 1/2 dl tejben. Az átszitált lisztbe beleütjük a 3 tojás sárgáját. A vajat, cukrot és a felfuttatott élesztőt hozzákeverjük robotgéppel. Amikor a masszát simára kevertük, a felvert…
paprikás lisztbe forgatott csirkemell
Szikszói csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma só bors liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket előkészítjük: szeleteljük, kiklopfoljuk,…
Walesi húspogácsák
…megtisztított, lereszelt vöröshagymával meg a finomra vágott petrezselyemmel együtt. 8 részre osztjuk, egyenként féltenyérnyi pogácsákat formálunk belőlük, majd enyhén lisztbe forgatjuk és kivajazott tepsibe rakosgatjuk. A maradék levesből egy keveset…
Töltött kelt kalács
…dió, mák Elkészítés: Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és a cukrot felfuttatjuk. Az egy kiló langyos lisztbe beleöntjük, a maradék langyos tejjel és az olajjal eldolgozzuk /lehet robotgéppel is/….
Ribizlis pite
…margarint, elmorzsoljuk a liszttel, majd beleszitáljuk a porcukrot, hozzáadjuk a tojások sárgáját, csipet sót, a reszelt citromhéjat, fél citrom levét és a tejfölt. (A fagyos margarint ily módon a lisztbe…
Csirkemell sütve
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé ételízesítő só liszt kevés olaj vagy olívaolaj Elkészítés: A csirkemellfilét besózom, kevés ételízesítővel ízesítem, majd beleforgatom lisztbe. Serpenyőbe kevés olajat teszek, és fedő alatt mindkét oldalát szép…
Feketeerdő torta
…hűtőbe. A sárgákat a vízzel és a porcukorral habosra keverem. A lisztbe belekeverem a sütőport, és a kakaót, majd összekeverem a sárgájával, a sütőt 160 fokra bekapcsolom. Egy 26 cm-es…
Tonhalas-kukoricás lepény
…formázok a masszából és lisztbe forgatva egy tálcára rakosgatom őket. Ezután legalább egy órát a hűtőben pihentetem, majd kevés olajon aranybarnára sütöm. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák tonhalkonzerv receptek…
Vándor csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 teáskanál ecet, vagy fél citrom leve kókuszreszelék, vagy cukros darált dió Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval és annyi…
Csülök, ahogy a férjem szereti :)
…szeleteket egyenként lisztbe mártjuk, majd a felforrósított olajon mindkét felét átpirítjuk. A csülökszeleteket tűzálló edénybe rakjuk. 3 dl vízet és a sört összekeverjük a mustárral, a gyömbérrel, a borssal és…