Beigli
…elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztõt. 50 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg vajat/margarint, megszórjuk a tetejét 5 dkg porcukorral, 1 csipet sóval, majd hozzáadjuk az élesztõs tejfölt és összegyúrjuk. 4 cipót…
paprikas lisztben sült hus
Bodzavirág bundában
…olajat felforrósítom. A virágokat először lisztben, majd a palacsintatésztában megmártom, és a forró olajban aranysárgára sütöm. Vaníliás cukorral vagy fahéjas cukorral megszórva melegen tálalom. Megjegyzés: A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Mexikói pulykacomb
…az apróra vágott pirospaprikát. Ha a hús már megbarnult, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és felöntjük a húslevessel. Hozzáadunk egy kis őrölt köményt, egy fél maroknyi mazsolát, a szegfűszeget, a fahéjat…
Márványsütemény
…cukrot és tojásokat habosra keverjük, míg fehéres krémet kapunk. A vaníliacukrot, csipet sót és aromát belekeverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel felváltva belekeverjük a krémbe. Ha a…
Kakaós kuglóf
…vesszük, a végén habbá verve tesszük a tésztához, 1 vaníliás cukorral. A tésztát kétfelé választjuk, egyik felébe kakaót teszünk. Kikent, lisztezett formába öntjük. Mazsolát, (lisztben megforgatva) is lehet tenni bele!…
Francia csirkemáj
…majd a fehérbort ráöntve, éppen csak egyszer felforraljuk. Az almával és a hagymával összekeverve tálaljuk, tetejére fektetve a ropogós szalonnaszeleteket. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csirkemáj…
Gombás hús (Stroganoff)
…húst. Legjobb módszer, ha egy zacskóba teszed bele a lisztet a fűszerekkel, majd a húst, és addig rázod, míg mindenütt befedte a liszt. A zsír másik felében megbarnítod a húst….
Nyuszitappancs
…1 tasak habfixáló Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral krémesre keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a tojássárgájába forgatjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, és a masszába…
Tarka kevert kuglóf
…+ tojás sárgákat kikeverjük habosra. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tejjel együtt felváltva hozzáadjuk. Hozzáadjuk az 5 fehérjéből felvert habot is. Az adag felét beleöntjük a margarinnal kikent…
Gyümölcsjoghurtos torta
…+ a joghurthoz illő gyümölcs Elkészítés: Tojásfehérjéket egy csipet sóval habbá verni,hozzá a cukor, majd egyenként a sárgája. Lisztben elkeverni a sütőport/ez legyen átszitált!/,s az előző masszához keverni. Előmelegített sütőben…