Narancsos Tonhalas Salata

Hozzávalók: -fejes salata vagy endivia vagy baby spenot(ki amit szeret), -tonhal konzerv(vizzel NEM AZ OLAJOS!!!), -porehagyma vagy snidling, -paradicsom, -alacsony zsirtartalmu vagy teljesen zsirszegeny natur joghurt, -narancsle, -almaecet, -so, bors…

Mini pizzák

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 csomag leveles tészta 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg magozott, fekete olajbogyó 1-1-1 db piros, sárga…

Borban párolt csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 evőkanál olaj 2 zöld húsú kaliforniai paprika 4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoranna 2 dl száraz fehérbor ízlés szerint sóés…

Gomba brassói

…evőkanál olívaolajon megpirítjuk. Amikor megpirult, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, ételízesítővel és borssal ízesítjük. A paradicsom levet enged, ebben összepárolódik a gomba és a hagyma. Elfőzzük alóla a levet, de nem…

Zöldbabpörkölt

Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis paradicsom 1/2 paprika 1 ü. zöldbab (lehet mirelit is, sőt a legjobb a friss!) 1-2 ek olivaolaj só, bors, majoranna, pirospaprika ízlés szerint…

Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban

Hozzávalók: 2 személyre: 125 g fehér bab 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 250 g paradicsom, vagy két konzerv hámozott paradicsom, esetleg 1 liter paradicsomlé 1 ek olívaolaj 1 késhegynyi rozmaring…

Csodalecsó

…zöldborsót,az apróra zúzott fokhagymát,a fürjtojásokat és végül a paradicsomot és a kolbászt.Tálalhatjuk köret nélkül,vagy párolt rizzsel,petrezselymes burgonyával. Tanácsok: Ügyeljünk arra,hogy a paradicsom ne főjjön szét. Elkészítési idő: 30 perc A…

Bolonyai spagetti

Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 30 dkg darált hús (sertés v. csirke) 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon…

Kolbászos tokány

Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma pár szem ecetes uborka kolbász só fűszerpaprika 1 teáskanál paradicsom püré 1-2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: A hagymát megfonyasztjuk, rárakjuk a húst,…

Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra

Hozzávalók: Hozzávalók: # 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé # 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) # 2 db paradicsom # 25 dkg felkockázott ananász # 2 db sárgarépa #…