Gesztenyés kifli csokiban
…kb. 3 sütést jelent, attól függÅ‘en, hogy mekkora a tepsi. Ha a kiflik kihűltek, az ét bevonó csokit 2-3 kanál vízbe tördeljük, tűzön felolvasztjuk, és ebbe mártjuk a kiflik végeit….
parizsi kiflik
Virslis kiflik
…is és keresztben is félbe vágjuk.Minden háromszög szélesebbik felére teszünk egy fél virslit és a csúcsa fele felcsavarjuk.Kis kiflik lesznek,vajazott tepsin sütjük.Tetejét megkenjük tojással,sajtot és köményt is szórhatunk rá.ElÅ‘melegített sütÅ‘ben…
Croissant házilag
…kiflik kerekedjenek belÅ‘lük. Ezeket egymástól viszonylag távol a tepsikbe helyezem, s mindegyiket megkenem a felvert tojással. 9. Megvárom, míg a kiflik duplájukra nÅ‘nek, s ha már szép bucik, beteszem a…
Töltött kiflik
…alakúra nyújtom, majd 8 cikkelyre vágom. Mindegyikre teszek tölteléket (sütÅ‘lekvár, diós töltelék, mogyorókrém stb.), feltekerem, kifli alakúra formálom, és tepsibe teszem. Nagyon finom, nagy kiflik lesznek belÅ‘le, olyanok mint a…
Fahéjas kiflik
…hosszú hengerré formáljuk, és 2 cm-es darabokra vágjuk. A darabokból enyhén belisztezett kézzel 5 cm-es kifliket készítünk, végeiket elvékonyítjuk. A kifliket sütÅ‘papírral bélelt tepsibe helyezzük és megsütjük. A süteményeket a…
Töltött kifli IV.
Hozzávalók: 40 dkg párizsi 40 dkg fűstölt sonka 1 nagy pohár tejföl fele 1 tojás só kb. 30 dkg sajt 10 kifli Elkészítés: A párizsit és a sonkát ledaráljuk húsdarálón….
Párizsi banán
…margarin 15 dkg porcukor a krémhez csokimáz 3 tojás Elkészítés A 3 tojásfehérjét 30 dkg darált dióval és 30 dkg porcukorral összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságú kifliket formálunk, kizsírozott vagy…
Párizsi kiflik
…a cukrot, és a csokoládét gÅ‘z fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót, és hagyjuk kihűlni, ha kihűlt a margarinnal együtt habosra keverjük. A krémet nyomózsákkal rányomjuk a kihűlt kiflikre. HűtÅ‘be tesszük,…
Spagettisaláta
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 20 dkg párizsi, 1 csomó zöldhagyma, 1 nagyobb ecetes uborka, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál mustár, só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon,…
Baconos tészta
Hozzávalók: 500g kifÅ‘tt (apró) tészta 20dkg párizsi kockára vágva 2pár virsli karikázva 30dkg bacon kockázva 450g tejföl 2egész tojás 25dkg kemény sajt lereszelve pici só 1marék morzsa 2ek olaj Elkészítés:…