Vaníliás perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg őrölt dió vagy mandula 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 7 dkg cukor kevés tej Elkészítés A hozzávalókat…
perec tej nélkül
Öntött perec
…tojássárgájával megkenjük. A pereceket előmelegített sütőben kisütjük, majd feldaraboljuk, és kb. fél liter tejjel megöntözzük. Közben megforgatjuk, hogy a folyadékot jól magukba tudják szívni. Túróval, tejföllel és szalonnatepertővel meghintve tálaljuk….
Sajtos pogácsa, vagy perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kg liszt 10 dkg élesztő 7 dl tej 6 tojássárgája 1 kg zsír vagy sütőmargarin (a fele lehet Rama)…
Finom perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tej egy kocka élesztö Hab 3 tojásfehérje 3 kanál liszt 3 kanál víz 2…
Mákos-sajtos perec
…reszelt sajt 1/2 pohár tejföl 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat alaposan kidolgozom. Majd a tésztát fél óráig hideg helyen pihentetem. Kinyújtom kb. 2-3 mm vastagra. Pereceket szaggatom, vagy…
Perec
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 pohár tejföl 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál só fél dl tej 2 kanál só 2 kanál liszt Elkészítés: Az…
Nagy és puha perec
Hozzávalók: A tésztához: 3 dl tej 1,5 teáskanál só 1 teáskanál cukor 10 dkg sütőmargarin olvasztva 1 db tojás (ez elhagyható) 60 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő A tetejére:…
Perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 50 dkg liszt 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 2 dkg porcukor 2,5 dl tej kevés só Elkészítés Langyos tejbe…
Csokoládés mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 15 dkg tejcsokis tortabevonó 1 zacskó vaníliás cukor 25 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg darált mogyoró 20 dkg…
Sós perec II.
Hozzávalók: 66 dkg liszt 1 nagy pohár tejföl 2 teáskanál só 37,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő Sütés előtt: 2 tojássárgája + pici víz Sütés közben: 4…