Spanyol csokoládéital

…percig kevergetjük, végül a tűzről lehúzzuk, és addig verjük tovább, amíg krémes-habos lesz. Talpas poharakba öntjük, kevés őrölt fahéjjal és szegfűszeggel díszítjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd a hűtőszekrényben jól megdermesztjük….

Sajtos-sonkás fusilli

…sajtok kb. kétharmadát. Az egészet addig főzöm, míg a sajt már nem nyúlik, hanem krémes állagú szószt kapok. (3-5 perc) Ha a tészta megfőtt, jénaiba szedem, ráöntöm a sajtos-sonkás-tejfölös szószt,…

Igazi bolti krémes

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:15 perc 4 cs. vaníliás puding 15 dkg cukor 9 dl víz 9 tojásfehérje 1 cs. leveles tészta Elkészítés A leveles…

Krémes croissant

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…

Hideg krémes

Hozzávalók: téglalap alakú háztartási keksz Töltelék: 1 l tej 3 csomag vaníliás puding 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 2 evőkanál zselatin 13 evőkanál cukor 25 dkg sütőmargarin Csokimáz: 20…

Almás, krémes sütemény

Hozzávalók: Tészta: kb.50 dkg liszt 20 dkg zsír vagy 25 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 1 sütőpor 1 kispohár tejföl 3 tojás sárgája Alma töltelék: 5-6 db almát lereszelünk…

Majonéz (Mammától)

…ami vetekedett vele. Szinte ugyanannyi a kalóriatartalma, mint a tiszta olajnak, tehát rendkívül hízlaló, de sokkal kevesebbet használ az ember ebből a krémes csodából, mint a max. elecetezett tartármártásnak nevezhető…

Malakoff-krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vanília puding 10 dkg cukor 50 dkg eper 1 doboz babapiskóta 1/2 rum Elkészítés A babapiskótát mély tálba rakjuk soronként. Megszórjuk a…

Krémes cseresznyés lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 38 dkg liszt 27 dkg Rama 12 dkg cukor 10 dkg őrölt mandula 4 db tojássárgája csipetnyi só 1/2 citrom reszelt héja…

Puncs torta

…egészet alaposan összekeverem, néhány óráig állni hagyom. A tortakorongot félbe vágom, vékonyan megkenem baracklekvárral, és megtöltöm a krémes masszával, jól rányomkodom, és ráteszem a másik korongot. A mázhoz a 25…