Sajtos rakott csirke

Hozzávalók: 1 db csirke 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 mokkáskanál Å‘rölt bors 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 evÅ‘kanál majoranna 10-15 dkg liszt 4 dl tejföl 5-10 dkg sajt kevés só 40 dkg…

Gombás kocka II.

Hozzávalók: 30-40 dkg csiperkegomba (jó hozzá az apróbb is) 1 fej hagyma 50 dkg fodros kockatészta 2 evÅ‘kanál libazsír só bors piros arany Å‘rölt pirospaprika kevés vaj Elkészítés: A tésztát…

Sajttekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20 perc Krém 12 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt sajt is, vagy vegyesen, és a krém lehet sós!!) pirospaprika

Szerb rakott lecsó

Hozzávalók: 60 dkg zöldpaprika, 60 dkg paradicsom, 50 dkg burgonya, 30 dkg hagyma, 10 dkg kolozsvári szalonna, olaj, só, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadunk…

Lucskos leves

…2 gerezd dagi fokhagyma 1 csomag 450 g-os vajbab 3-4 babérlevél köménymag ételízesítÅ‘ bors majoranna pirospaprika liszt 3 dl tejföl kis olaj Elkészítés: Kevés olajon a 4 felé vágott vöröshagymát…

Édes-sós kukoricaleves

…dl víz 1 db húsleveskocka 1 mokkáskanál édes pirospaprika 1 csapott mokkáskanál bors 1 csapott mokkáskanál ételízesítÅ‘ 1 csapott mokkáskanál só 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dl tej Elkészítés: A vöröshagymát,…

Savanyú káposzta lencsével

…1 kisebb hagyma 3 dkg finom liszt Å‘rölt pirospaprika 15 dkg füstölt kolbász só, bors. Petrezselyemlevél a díszítéshez Elkészítés: A gombát és a lencsét legalább két órára áztassuk hidegvízbe, majd…

Tárkonyos csirkebecsinált

Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék vagy csirkemell, 1 fej vöröshagyma, olaj, 2 ek pirospaprika, 40 dkg burgonya, 25 dkg zöldbab, 2 dl tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 2-3 csipet…

Kapros zöldbabfőzelék

Hozzávalók: 0.80 dkg zöldhüvelyű bab,kb 2 cm darabokra vágva 1 nagy hagyma, pirospaprika olaj 1 evÅ‘kanálnyi liszt tejföl ecet cukor só kapor Elkészítés: A babot megfözzük,annyi sós vizzel ami éppen…

Tejfölös-mustáros hús

Hozzávalók: 50 dkg hús /sertéscomb vagy pulykamell/ 1 dl étolaj 1 kis fej vöröshagyma só bors ételízesítÅ‘ pici pirospaprika 1 pohár tejföl 1-2 evÅ‘kanál mustár Elkészítés: A hagymát az olajon…