Brünni torta

…krémmel megkent tortalap közepétől kezdve körbe tekerjük, míg a torta széléig nem érünk, (a csíkokon a krém befelé kerüljön). A tekercsre rátesszük a krémmel megkent felével a második tortalapot, és…

Kockás torta

…és 24 órára a hűtőbe tesszük. 2.) Másnap vizes késsel elválasztjuk a jénai falától, majd tálra borítjuk a tortát. A tetejét kissé megigazítjuk, majd 2 evanál kristálycukrot 2 evőkanál vízzel…

Banános gyümölcstorta

tortalapra öntjük. Ezután a banánt karikákra vágjuk, és a torta tetejére egyenletesen elosztva rápakoljuk. Utána elkészítjük a zselatint a zacskó hátoldalán található utasítás szerint, és bevonjuk vele a torta tetejét….

Jókai torta

…kifacsart levét. A vastagabb piskótát visszatesszük a tortaformába, rákenjük a csokis krémet. Majd a vékony lapot is rárakjuk és erre kenjük a narancsos krémet. A tortát hűtőben lehűtjük, míg elkészítjük…

Brazil diótorta

…habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kerek tortaformában kisütjük. Kihűlés után lapjában félbevágjuk. A torta összeállítása: az alsó piskótalapot visszatesszük a kapcsos tortaformába, rákenjük a fele kihűlt csokipudingot, kirakjuk babapiskótával, megszórjuk…

Feketeerdő torta

tortát, (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni….

Epres szívtorta

…tasak vaníliás cukor 1+1 tasak habfixáló por 1 készen vásárolt szív alakú tortalap (sima vagy kakaós) Elkészítés: A kiviket meghámozzuk. Az eperszemeket megmossuk, lecsepegtetjük, csumájukat kitörjük, 6-8 közepes, szép epret…

Feketeerdő torta

…végül a csokissal. Ez azért lényeges, mert a szeletelésnél így szebben mutat. Ha ezzel is megvagyunk, ráhelyezzük a torta tetejét, és a maradék tejszínes krémmel bevonjuk körbe a tortát. Kedvünk…

Boszorkánytorta

…lévő utasítás szerint elkészítjük el a tortazselét, majd bevonjuk vele a meggyet. Hagyjuk megdermedni, majd levesszük a tortagyűrűt, és a torta oldalát bevonjuk tejszínhabbal. Krémsajtos töltelék: A krémsajtot simára keverjük…

Húsvéti torta II.

…tojássárgákat és a cukrot kikeverem. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és apránként, felváltva hozzáadom a lisztet és a cukorral kikevert tojássárgákat. Kikent, kilisztezett tortaformában megsütöm. A krémhez a tejet a…