Brokkolis pite
…a lisztet a hideg margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a sóval és a vízzel összegyúrjuk. Folpackba csomagolva kb.1 órára betesszük a hűtőszekrénybe. 2. A töltelékhez való összes zöldséget megtisztítjuk, a…
puding vízzel
Almás-kekszes süti
…aljára. 1 kg reszelt almát 6 dl vízzel és 30 dkg cukorral megfőzök. A 3 csomag pudingot kikeverem 3 dl vízzel, összekeverem az almával, sűrűre főzöm. Beleteszem a tepsibe, majd…
Patpongi szárnyasleves
…vékony csíkokra vágjuk, és borssal, gyömbérrel, szójamártással ízesítjük. Az olajon átsütjük, egy liter vízzel felöntjük. A leveskockát beletéve addig forraljuk, amíg fel nem oldódik, majd burgonyaliszttel behabarjuk. A spenótleveleket vízzel…
Ribizlis-joghurtos torta
…forró vízzel egy keverőedényben konyhai robotgéppel 1 perc alatt habosra keverjük. Közben hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot, és további 2 percig keverjük. A lisztben elvegyítjük a keményítőt és a…
Jénai tálban sült bab
…a hús, akkor megsózzuk. a tetejére szórjuk a pirospaprikát. Felöntjük vízzel és lefedjük. Sütőben 200 fokon 2-3 órát sütjük. Tanácsok: Ha nincs megfelelő méretű jénai, bármilyen más edényben elkészíthető, lényeg…
Vegetáriánus töltött káposzta
…a maradék gerslit is ráteszem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Belemorzsolom a füstölt kockát és készre fõzöm. Megjegyzés: Ha valaki igényli, vékony rántással be lehet rántani. Én még kb. 1…
Bolgár ünnepi leves
…rá borsot,köményt,babérlevelet,és sót.Majd 2 dl vízzel párolni kezdem. Közben megpucolom a zöldségeket,nagyobb darabokra vágom és ezt a húshoz adom. Kb. 1óra alatt félpuha lesz. Takarékon! Ezután felengedem 2,5 liter vízzel,beleteszem…
Gombamártás tarhonyával
…vízzel.Majd mikor kész beletesszünk annyi lisztet,hogy mártásszerű legyen-majd rá a tejföl.Összerotyantjuk és megszórjuk petrezselyemzölddel. Tanácsok: Annyi vízzel csináld,amennyi mártást szeretnél. Igazából tarhonyával a legfinomabb(tapasztalat),de aki nem szereti rizzsel is fogyaszthatja….
Farsangi szalagos fánk
…fánkot teszek bele,hogy elférjenek,amikor fordítom őket.Amikor beleraktam a forró olajba,kevés VÍZZEL megspriccelem és gyorsan fedőt teszek rá.Pár pillanat múlva leveszem a fedőt a lángot kissé mérsékelem,megfordítom a fánkokat és már…
Gumisüti
…7 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, majd 1,5 dl vízzel 2 evőkanál zselatint forrásig keverünk, hozzáadjuk a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre. Ezt is hagyjuk a hűtőben…