Csoki torta egyszerűen
…is kicsaphat a krémben a margarin, ezért jobb ha egy éjszakára hagyjuk a pudingot hűlni így biztosan kihűl. A torta összeállítása: az első lapot megkenjük a krém 1/3-ával, majd rátesszük…
pudingporból krém készítése
Francia mákos
…Összeállítás: mézes lap + krém + mákos lap + krém +mézes lap. Tetejére: csokimáz, megszórva darabos dióval. Krém: a hozzávalókat összekeverjük, majd 2 vanília pudingport, 6 dcl tejben megfőzünk. A…
Méteres kalács
…felszeleteljük, felváltva egymás mögé tesszük, közbe puncsos krémet kenünk. Világos tészta, krém, kakaós tészta, krém a sorrend amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ha elkészült tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Néger szelet
…megsütöm. Krém 1: a 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verem, a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém 2, másnap: 20 dkg cukrot a másfél dkg kakaóval és…
Hóvirágtorta
…folytonos keverés közben. A tűzre visszatéve (a keverés ne maradjon el) besűrítjük. A forró krém felével meglocsoljuk a kétszersültet, majd rátördeljük a következő sort, és leöntjük a krém másik felével….
Meggyes charlotte
…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…
Zselé szelet
…porcukorral és a citrommal habosra keverjük és a két krémet összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Összeállítás: vékony piskóta – krém – vastag piskóta – krém – vékony piskóta. Tetejét…
Francia krémes (másként)
…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….
MÉZES SÜTI
…krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…
Skót krémes
…tejet, ezt csomómentesre keverjük, majd krémmé főzzük, ha megfőtt, a tojások keményre vert habját hozzákeverjük. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-porcukor. Tippek Meg kell várni kell amíg a lapok kicsit megpuhulnak, csak utána szeletelhető….