Snidlinges házi sajt

…zúzzuk, és apróra vágjuk a snidlinget. Ezután mindkettőt a sűrű joghurtkrémbe keverjük, amelyet megsózunk, megborsozunk, és megfűszerezzük őrölt köménnyel. Megvan a sajttésztánk. 3. Néhány mozdulattal kb. 10 centi átmérőjű korongot…

Burgonyapüré(apósom módra)

Hozzávalók: Burgonya tej tejföl vaj só Elkészítés: A krumplit meghámozom,hosszúra vágom,megmosom,sós vízbe felteszem főni.Ha puha leszűröm,teszek rá tejet,tejfölt,vajat ízlés szerint,hogy amikor összetöröm jó pürészerű legyen.A tejföl olyan kellemesen pikáns savanykás…

Sajtmártásban sült csirke

…sütőben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget, rizst, sült burgonyát adhatunk. Megjegyzés: Ha ebédre készítem, előre összeállitom, csak a sütést időzítem az ebédhez. A receptet Arato42 küldte. Köszönjük!…

Hólabda VI.

…szétesik, mint az igazi hólabda. Mi gyerekek, ezen mindig sokat derültünk, mert a vedégek, akik nem tudták a ’titkot’, bizony teleszórták magukat a süteménnyel. A receptet és a fotót Márton…

Csokoládés csigák

…kenőecsettel kikenek egy nagy tálat, és a tésztabucit alaposan meghempergetem benne. Meleg helyen duplájára kelesztem. A töltelékhez apróra vágom a csokoládét, elkeverem puha vajjal vagy sütőmargarinnal, és félreteszem. A megkelt…

Csokis mandulás keksz

…majd mindegyik gombócot az ujjainkkal óvatosan lelapítunk, és 175 fokon 10-12 perc alatt megsütjük, egyik adagot a másik után. Ha kihűltek, mindegyiket olvasztott csokiba mártjuk, de csak félig, majd rácsra…

Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyel

…a petrezselymet is. A diós árpagyöngyhöz az árpagyönyöt puhára főzzük, a diót megpirítjuk. Ha kész, összekeverjük. Megjegyzés: Nagyon finom és laktató. A receptet Aranykardos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúl lapocka…

Csokoládés kocka

…hozzá a már puha margarint, a cukrot és egyenként a tojásokat. Végül keverjük a csokoládéhoz a mandulával és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát öntsük egy mélyebb, sütőpapírral bélelt formába,…

Meggyes-mákos muffin

…fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas/margarinos elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőtett, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük. A kész tésztát kiadagoljuk a…

Isler

…túl lágy lett, akkor hűtőbe tesszük. Ha még akkor is puha, nem baj, több liszttel nyújtjuk ki. A tészta alá ne sajnáljuk a lisztet nyújtáskor, mert különben leragad. Nagyon vékonyra…