…egyenletesen meghintett konyharuhára borítjuk. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk, és a piskótalapot egy másik, megnedvesített konyharuhával azonnal letakarjuk, hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint porcukorral és a rumaromával krémesre keverjük….
…nem könnyű). A baracklekvárt a reszelt narancshéj felével megízesítjük, majd a lekvár felével megkenjük az alsó lapot. A lágy vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a maradék reszelt narancshéjjal és a…
…a krumpli harmadát apróra vágva melléteszem, és együtt puhára főzöm. Amint puha, szűrővel kiveszem a vizéből (a víz marad!), és egy deci főzővízzel és a tejföllel összeturmixolom. Közben a maradék…
…citrom levét és a mézet, és amikor a hús már majdnem puha, ráöntöm a keverék felét a combokra és a krumplira. Ha már teljesen puha, ráöntöm a maradék mézes citromot,…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 15 dkg puha Rama 10 dkg barna cukor 1 csipet só 1/2 kávéskanál fahéjpor 1 citrom reszelt héja…
…Az utolsó hajtogatásnál megint tejföllel. Végül a tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, háromszögekre vágjuk, kifli formájúra feltekerjük, megkenjük felvert tojássárgával, megszórjuk reszelt sajttal, vagy szezámmaggal, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük….
…kezemmel eredeti formájukra igazítom, majd szorosan egymás melléfektetem a tepsiben lévő tésztaalapra, végül mindegyiket megszórom nagyszemű díszítőcukorral, .még 15percig letakarva hagyom őket. Végül a megkelt csigákat 25 perc alatt aranybarnára…
…Simítsuk a masszát az almára és 190 fokon előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd 175 fokon további 15 percig. Hagyjuk néhány percig hűlni, majd borítsuk ki süteményes tálcára. Melegen tálaljuk….
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:15-20 perc 20 dkg liszt 6 tojás vaníliás cukor fél citrom héja 8 dkg puha marcipán 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 10…
…csokoládét összetörjük. Kivajazunk v. margarinozunk vagy kisütőmargarinozunk, és lisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk egy kb. 20 cm oldalhosszúságú, szögletes sütőformát. A sütőt 170 fokra melegítjük. A vajat v. margarint vagy sütőmargarint,…