Dán kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 5 db tojás 1,5 dl olaj 1,5 dl szódavíz 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg cukor 30…
pulyka felsöcomb sütöben
Kolozsvári rakott káposzta
Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1,5 kg sertéslapocka 60 dkg sertéskaraj 40 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg rizs 1 húsleveskocka 6 tojás 10 dkg zsír 6…
Túrófelfújt meggyöntettel
Hozzávalók: 10 dkg cérnatészta vagy rövidmetélt kifőzve 1 dl tejföl 25 dkg túró 5 dkg vaj 3 db tojás 1 db citrom 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10…
Omlós túrós epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 zacskó vaníliás cukor 1 tojásfehérje 25 dkg túró 1 zacskó vaníliaízű pudingpor 10 dkg cukor 3 dl tej 125 g tejszín…
Kígyórétes
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütöben sütési idő:25 -30 perc 1/2 kg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 1 db tojássárgája 2 ek cukor…
Diós, kávékrémes ostyatorta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére egy maréknyi pirított, durvára vágott dió A krémhez 1 evőkanál darált kávé (neszkávé is lehet) 3 evőkanál erős…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristálycukor (kb. 20…
Máktorta liszt nélkül
Hozzávalók: 2 dl-es poharat használunk mércének! 1/2 pohár víz 1/2 pohár cukor 5 dkg mazsola 20 dkg darált mák 4 tojás 3/4 pohár cukor fél citrom héja és leve 1…
Csokoládés csillag ablakocskák
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag (80 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 35 dkg sütőmargarin 2 tojás 10…
Tavaszi karajtekercs
…vajjal, és a hússzeletek közepére hosszúkásan halmozom, belefektetek 5-6 db spárgát, feltekerem a kolozsvári szalonnával, megtûzöm fogpiszkálóval, és kivajazott tûzálló tálba fektetem. 200 fokra elõmelegített sütõben alufólia alatt 20 percig…