Szilvás-körtés tiramisu torta
…50 db babapiskóta 4 dl kávé rum 50 dkg mascarpone 4 db tojás 4 csomag vaníliás cukor 4 ek kristálycukor kakaópor mascarpone banános piskota stahl piskóta recept gyumolcs mascarpone torta…
ráksaláta tésztával
Banános turmix – másképpen
Hozzávalók: 1 turmixgép :) 0,5 l tej (0,5% zsír) 3 banán (30 dkg-val számolva) 50 g méz 3 tojás sárgája Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixolod. Lehet azonnal fogyasztani, vagy hűtve….
Update1 mákos süti
…édesítővel, vanília aromával, tejjel és tejföllel, valamint a citrom reszelt h.-val összekeverni. A tojás fehérjét fel kell verni habnak az édesítőszer másik felével. Majd a zabkorpás elegyet összekeverni a tojássárgással…
Kókuszos csokiszelet
…bele keverjük és közepes méretű tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet. A tojás sárgákat a porcukorral, a Rama-val kikeverjük. Az egyik tortabevonót gőz fölött 1…
Epres tiramisu kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl habtejszín 25 dkg mascarpone 50 dkg eper 3 narancs leve 1 citrom leve 30 dkg babapiskóta 2 teáskanál…
Mákparfait forró meggy soute-val
Hozzávalók: 8 dl tejszín 15 dkg darált mák 5 dkg vaníliás cukor 25 dkg kristály cukor 30 dkg meggy 5 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tejszínt egy keverő tálba tesszük,…
Zserbó
…összekevert porcukros dió 1/3-val ezt addig rétegezzük, amíg el nem fogy a tészta és a töltelék. Felülre a tészta kerüljön. Előmelegített sütőben gázsütő 5-ös fokozatán aranybarnára sütjük. Szigorúan a tepsibe…
Mézparfait málnaszósszal
…keményre felvert tejszínt hozzáadjuk, majd egy fóliával kibélelt őzgerincformába töltjük. Fagyasztóba helyezzük. A málnaszószhoz a málnát átpasszírozzuk, cukorral elegyítjük, kissé felfőzzük, és a parfait-val tálaljuk. Megjegyzés: A parfait-t a legegyszerübb…
Kávés túróbomba
…hagyjuk. Tálaláskor nagyobb tálra borítjuk a túróbombát, lehántjuk róla a fóliát. Tetejét és a tál peremét a maradék aszalt gyümölccsel, pisztáciával díszítjük. Csak az asztalnál, tortaszerűen szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb….
Agyagban sült süllő recept
…vajon meg-üvegesítjük, rátesszük a felszeletelt gombát és a kockákra vágott zöldpaprikát, majd sózzuk, borsozzuk, szerecsendió-val ízesítjük, végül belerakjuk a finomra aprított petrezselyemzöldet. Ha a gomba leve elpárolgott, ráütünk egy felvert…