…szedve lecsöpögtetjük. Tálaljuk krumplipürével vagy majonézes burgonyával, és ne feledkezzünk meg egy vagy két korsó habos hideg világos sörről sem! Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott csülök…
Hozzávalók: 6 szelet karaj, 50 dkg trappista sajt, 30 dkg füstölt sajt, 2-3 dl tejszín, olaj, liszt és tojás a panírozáshoz. Elkészítés: A karajt elkezdem a megszokott lisztbe, tojásba panírozni,…
Hozzávalók: vöröshagyma só liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Vöröshagymát megtisztítom, karikára vágom, besózom, és addig hagyom állni, amíg kicsit megpuhul. Ezután a hagyományos módon panírozom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés:…
Hozzávalók: karalábé só bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, karikákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hagyományosan bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 12db üres sós palacsinta Töltelékhez:1 kis fej karfiol(kb.25-30dkg) 2dkg vaj vagy margarin 1 1/2dl tej 1púpozott evőkanál finom liszt 1 tojás,tejfől 1 késhegynyi törött fehér bors 1 csokor petrezselyemzöld…
Hozzávalók: sonkaszalámi vagy párizsi sajt apró gombafejek tojás liszt zsemlemorzsa só olaj hurkapálca Elkészítés: A szalámit és a sajtot 3 cm széles és 1 cm vastag darabokra vágom. A gombafejeket…
Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma csirke vagy sertéshús (rántott szeletnek való) 1 evőkanál liszt 1 sárga színű paprika 1 paradicsom olaj só bors spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Hozzávalók: 4 személyre 1-1,3 kg karfiol tisztán mérve 3 tojás tej (a tojáshoz 1-2 evőkanál) liszt zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A megtisztított karfiolt rózsáira bontom, megmosom. A nagyobb rózsákat félbe,…
Hozzávalók: kevés olaj liszt köménymag só bors pirospaprika ételízesítő víz petrezselyemzöld esetleg kívül tojás Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk, beleszórjuk a köménymagot, pirospaprikát, és rögtön felöntjük vízzel….