Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
rántott gomba olajsütőben
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Kapros erdei gomba
…perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vargánya pucolása lila pereszke receptek lila pereszke recept lila pereszke savanyusag vargánya gomba fagyasztása vargánya gomba ára 2013 vargánya gomba pucolása lila perecke…
Hamis dörgicsei leves
…répa és a borsó sötétebb árnyalatú lesz. Itt veszi át a főszerepet a gomba, amit szeletelve kell belerakni (üveges gomba esetén a levét is ráöntheted, így dúsítva a levest), majd…
Rakott burgonya püré
…húsból, külön a gombából. A sertés és gomba pörköltnek ne legyen sok leve, inkább főzzük le amíg csak a jó sűrű szaft marad. Ha minden kész, akkor egy kivajazott jénaiba,…
Vegyes erdei gombasaláta
Hozzávalók: 15 dkg. mezei csiperke (sampinyon) 15 dkg. sárga rókagomba 25 dkg. hirip ( tinórú) gomba só, 5 evőkanál napraforgó olaj,2 evőkanál olivaolaj 1 kiskanál őrölt feketebors, 20 dkg. érett…
Gombapörkölt
…mert megkeseredik a paprika!!!) Öntsd hozzá a felkockázott gombát és kb. 2 dl vizet. Fedd le, és várj, amíg a gomba összeesik és levet enged. Add hozzá a fűszereket ízlésed…
Bolondgomba baconnel
…hagymát apróra vágva megpároljuk a gomba feldarabolt tönkjével és néhány szem felvágott gombafejjel, valamint 3 gerezd zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk, kevés majorannát és kakukkfüvet szórunk rá. A maradék gombakalapokba 1/2…
Gomba brassói
…és meg akartam magam jutalmazni a kitartásomért valami igazán finommal. A receptet Leányzó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csiperkegomba főzési ideje lilatönkü pereszke gomba palacsintatésztában sampion gomba pucolása sampion gomba tisztítása…
Pulykamell+gombás mártás
…margarint átöntjük egy serpenyőbe és felhevítjük, majd beletesszük a kockára vágott hagymát. Üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a vékonyra szeletelt gombát. Egyből sózzuk, borsozzuk, mert az kihozza a gomba ízét. Miután…