Párolt hal petrezselymes mártással

…a fehérbort kevés vízzel és ecettel. Ízesítsük zúzott fokhagymával és erÅ‘s paprikával. A kiengedett tengeri halat egészben pároljuk a fűszeres lében pár percig. Csepegtessük le, majd óvatosan daraboljuk. Ízlés szerint…

Toscan típusú hal

…a halak alól, ha túl sok levet engedett, nem könnyű mutatvány, de akkor legalább nem ázik a hal a lében. Párolt zöldségekkel (brokkoli, karfiol, répa, póréhagyma) tálalni Elkészítési idÅ‘: 20…

Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet

…leönteni róla valamennyi ecetes levet, mielÅ‘tt hozzáadjuk a tejfölt, mert könnyebb lesz fogyasztani. Ha öntet lesz, akkor pedig úgy is az a jó, ha sok a leve. Tanácsok: Rántott húshoz,…

Rizssaláta mazsolával és kukoricával

…mazsola kihűlt, akkor azt is belekeverjük. HűtÅ‘ben hagyjuk állni 1 órát. Megjegyzés: Rántott hal vagy rántott hús mellé nagyon finom köret. A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rizssaláta elkészítés…

Töltött patisszon

Hozzávalók: 1 db 1 kg-os patisszon, 30 dkg pörkölt, 3 keménytojás, 3-4 ecetes uborka, 2 dl tejföl, só, ecet, kapor Elkészítés: Meghámozzuk a patisszont, és úgy vágjuk ketté, mint a…

Tormás-uborkás káposztasaláta

Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levébÅ‘l 3 evÅ‘kanál ecetes torma 3/4 dl olaj só Å‘rölt színes bors egész…

Ecetes rántott hal

Hozzávalók: szép nagy pontyszeletek só bors fokhagyma liszt tojás zsemlemorzsa ecet cukor só babérlevél hagyma Elkészítés: A halat sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük, majd panírozzuk és kirántjuk. Elkészítjük a páclevet: vízbe…

Hagymás krumplisaláta

…számított három percig fõzöm, ezután hozzáteszem a felkarikázott burgonyát, de már lezárom alatta a lángot. Addig hagyom a lében, amíg az egész ki nem hûl. Ezután leszûröm és salátástálba rakom,…

Céklás halsaláta

Hozzávalók: Fél üveg pácolt hal (ruszli), 1 ecetes uborka, 15 dkg ecetes cékla, 1 evÅ‘kanál cukor, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, apróra vágott zöldpetrezselyem, csipetnyi só és bors. Elkészítés:…

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

…a sütÅ‘be és további 15 perc alatt készre sütjük. Fodros tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymas szalamikrem Hagymás rostéjos hagymas babsaláta hagymas pogacsa receptek…