Kapros-túrós galuska

…megadja magát kifőzéskor, akkor a masszát még egy kis liszttel meghintem, újra átdolgozom, kicsit ismét állni hagyom, és ekkor biztos jó. Papám receptje, aki kitűnő ízeket tudott varázsolni hagyományos ételekkel…

Egzotikus csók

…ki nem hűl. (A rács fontos, ettől fog egyenletesen lehűlni.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és gyilkosság című könyvből. Hasonló kategóriák mogyorós csók receptje egzotikus csirke kínai recept…

Pangasius almával és hagymával

…180 fokos sütőben pirosra sütjük. Forrón tálaljuk. 5. Tálalás előtt megszórhatjuk pörkölt dióval. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Méztelen mézes puszedli

…tehetjük sütőbe is. Megjegyzés: Ezt a receptet egy nagyon aranyos falusi nénitől kaptam. Valójában az ő receptje, én csak tovább adom! Nagyon finom, nagyon szeretjük!!! A receptet Orsi küldte. Köszönjük!…

Túrós lepény IV.

…tésztát. Ráöntöm a tölteléket, a tetejét megkenem a tojássárgájával elkevert tejföllel. Kb. 40 percig sütöm (gázsütő 3-as fokozat). Anyukám receptje. Személy szerint kaprosan szeretem. Nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: A…

Puncstorta III.

…és ráfordítjuk a töltelékünkre. Megnyomkodjuk, 3-4 kg-os nehezéket teszünk rá, és préseljük 3 órát. Fondánnal bevonhatjuk, hűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Nagymamám receptje. A receptet és a fotót Fazekas Lajosné küldte. Köszönjük!…

Romantikus tallér

…sütőlapon, majd tedd át egy tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek. (Ha túl sokáig a sütőlapon hagyod, a sütik ragadni fognak.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és gyilkosság című könyvből….

Citromos lazacszeletek

…olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Tojásos húspástétom

…tojás-, cukkíni-/uborkakarikákkal, salátalevélkékkel díszítjük. Előételként, hidegbüfé tartozékaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 128 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Mustáros nyúl confit

…zsírból. Amikor készen vagyunk, a darabok két végét hajszálvékonyan levágjuk, hogy szép fehér húst mutassanak. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A képen látható módon tálaljuk, köretnek párolt újkrumplit és párolt zöldséget használjunk….