Fahéjas tekercs II.
…keleszthetjük, így gyorsabban kész). Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékhez valókat. Kelesztés után a tésztát lisztes deszkán max. fél centi vastagra nyújtjuk (ha vastagabb lesz, akkor a csigák szétnyílnak)….
rakott kel horváth ilona
Kakaós kuglóf
…alatt. Ezután a tésztákat sodorjuk rudakká, csavarjuk össze őket, és tegyük a kuglófformába. Most ismét kelesszük a formában a tésztát addig, míg duplájára kel. Ha megkelt, tegyük a 200 C-ra…
Almás-diós táska
…spirállal) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. Amíg a tészta kel, a töltelékhez az almát meghámozzuk, majd a magház eltávolítása…
Zöldséges kuszkusz
Hozzávalók: – A zöldséges keverékhez: – 2 póréhagyma – 1 kaliforniai paprika – bébicukkini – 1 padlizsán – halványító zeller – fél kínai kel – olívaolaj – grill fűszersó A…
Karácsonyi muffin
…formák kb. 2/3-ig adagoljuk bele a tésztát. A tetejére dísznek fél dió vagy cukordara kerülhet, de sütés után akár mázat is húzhatunk rá. A sütő kelesztőfiókjában kelesszük 20 percig, ezután…
Kakaós kuglóf (kelt tésztával)
…vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába. Ezután ismét kelesszük a tésztát addig, amíg a duplájára kel. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, a 15. percnél vegyük vissza a sütőt 180…
Lángos (hűtőben kel)
…hozzávalókat összekeverjük. Egy nagyobb nylon zacskót belülről olajjal bekenünk, és ebbe öntjük a tésztát. A zacskó száját a tetején begumizzuk, de úgy, hogy a levegő benne maradjon. Hűtőbe téve kelesztjük,…
Sajtos pogácsa XII.
…és a margarint elmorzsoljuk, hozzáadunk egy csipetnyi sót, majd a felfuttatott élesztőt, a tejfölt és a tojást is. Simára gyúrjuk, pihentetjük, míg szép nagyra kel. Majd 1 cm vastagra nyújtjuk…
Pirog fűszeres virslitöltelékkel
…kezdetben ragacsos, de 15 perc dagasztás után eléri a megfelelő állagot. Egy órán át meleg helyen megkelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjuk a tölteléket. A hagymát apróra vágjuk, olajon megpároljuk,…
Pudingos masni
…/Lehet kenyérsütőgépben is elkészíteni, dagasztó-kelesztő prog./ Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. /Vigyázni, hogy ne bőrösödjön meg a teteje./ Ha megkelt a tészta,…