Fini egytál
Hozzávalók: 1 kg sertéshús 4-5 ek. olaj 2 közepes vöröshagyma 3 szál sárgarépa 2 szál zöldség 5 dkg borsó 2 gerezd fokhagyma saját ízlés szerint elkészített krumplipüré Elkészítés: A sertéshúst…
rakott zöldség csirkemellel
Zöldséges pite
…majd tegyük bele a többi zöldségcsíkot is. Vega natúr ételízesítővel, és kakukkfűvel ízesítsük. Egy kis levet fog a zöldség ereszteni, ezért keverjünk bele keményítőt, ami krémes állagot ad a ragunak….
Spagettisaláta III.
Hozzávalók: 20-25 dkg zöldség ízlés szerint 25 dkg spagetti tészta 1 kis tubus majonéz 1 kis tubus ketchup 3-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A spagettit és a zöldségeket megfőzzük, és hagyjuk…
Bográcsgulyás III.
…sokan nem ezt mondják igazi gulyáslevesnek, mert van benne zöldség, valamint mi sertéslapockából szoktuk csinálni, de higyjétek el, nagyon ízletes. Arról nem is beszélve, hogy olcsóbb, mint a marha, és…
Mexikói zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…
Töltött csirkecomb
…vágott szalmaburgonya és a párolt zöldség. Megjegyzés: A csirkecomb töltése ugyan némi gyakorlatot kíván, de nem nehéz. Másfél óra alatt (sütéssel együtt) elkészíthető. Hidegen szendvicsekben vagy kirándulásokon is tálalhatjuk. A…
Kínai pulyka édes-savanyú szószban
…/konzervbôl/ 1 nagy hagyma nagy darabokra vágva 250 g ázsiai-kínai zöldségek Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk és vajon barnára piríjuk. Hozzáadjuk a züldségeket és a hagymát, majd 15-20 percig pároljuk….
Csibike zöldséges spagettije
…összeaprított zöldségeket (ha valami konzerv, azt még kihagyjuk egyelöre), megszórjuk vegetával, és hagyjuk pirulni, párolódni, kis tűzön, időnként megkeverjük. (Ha szükséges lehet hozzátenni egy pici vizet, általában ha mélyhűtött a…
Hirtelen sült zöldségek
…evőkanál vízzel, és besűrítjük vele a zöldség mártását. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Más zöldségeket is tehetünk bele (zöld, piros paprikát, kukoricát, szójacsírát, bambuszrügyet). A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák vargánya fagyasztása…
Hal sajtmártásban
…haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom vagy bármely zöldség….