Túróval töltött csokoládés linzer
…reszelt citromhéj maréknyi mazsola 15 dkg Rama Elkészítés 30 dkg liszthez 10 dkg porcukrot, 20 dkg Ramát, és reszelt citromhéjat, 2 tojássárgáját hozzáadunk és tésztát gyúrunk. 35 dkg tehéntúrót szitán…
reszelt birsalma télire
Töltött fonott kalács
…tojás 1 tojássárgája 10 dkg margarin 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 10 dkg reszelt csokoládé 10 dkg natúr pisztácia aprítva 10 dkg mazsola 3 ek. rum Elkészítés…
Borzas sajtos
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojássárgája, 45 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 12 dkg reszelt sajt, 1 csomag sütÅ‘por, só, esetleg tejföl A töltelékhez: 20 dkg vaj vagy margarin,…
Rakott zöldbab 2
…a reszelt sajtot és a zöldbabot, majd összeforraljuk. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, ráhalmozzuk a babot, megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a darált húst, megszórjuk fűszerpaprikával, majd így folytatjuk míg a…
Sajtos keksz magokkal
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 2 evÅ‘kanál tejföl fél csomag sütÅ‘por 1 tojás reszelt sajt, szezámmag, köménymag, stb. Elkészítés: A lisztben…
Póréleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez: 60 dkg póréhagyma 2 evÅ‘kanál olaj 15 dkg kifejtett zödborsó 1 l forró zöldséglé (leveskockából) 1-1 csipetnyi reszelt szerecsendió só fehérbors A galuskához: 5 dkg sütÅ‘margarin 1…
Ropogós húsos palacsinta
…1-2 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ Å‘rölt bors reszelt szerecsendió Elkészítés: SerpenyÅ‘ben megpirítjuk a darált húst, lehúzzuk a tűzrÅ‘l, majd ha már nem forró, összekeverjük egy tojássárgájával, a reszelt sajttal, ételízesítÅ‘vel és…
Sajtos kifli
Hozzávalók: Tésztához: 70 dkg liszt 2 db tojás 1 tejföl 2 dl tej 1 dl étolaj 1 mokkáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ A kenéshez: 1 sütÅ‘margarin 10 dkg reszelt sajt…
Gombakupola
…2 csapott evÅ‘kanál finomliszt 4 dkg vaj 4 dl tej 1 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt só késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A tésztát szobahÅ‘mérsékleten egy óráig állni hagyjuk, hogy…
Répatorta gazdagon
…40 dkg reszelt sárgarépa 20 dkg durvára tört dió (zacskóban, klopfolóval törve) 20 dkg aszalt gyümölcs 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 25 dkg fehér marcipán pici cukor…