Felejthetetlen resztelt máj

…is kemény lesz. Ha nincs otthon sem bor, sem sör, akkor a végén egy kevés ecettel teszem pikánsabbá. A receptet baraka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák máj főzési ideje resztelt burgonya…

Gyömbéres-fahéjas máj

…(mint a resztelt májat). Felöntjük a húslével és a borral, ízlés szerint fűszerezzük őrölt fahéjjal és egy késhegynyi borssal, majd hagyjuk, hogy a leve lefőjön. A tűzről levéve egy csipet…

Ínyenc csirkemell

…tölteléket, hozzávegyítem a dióbelet és a besózott, borsozott csirkeszeletkbe töltöm. Lisztbe, tojásba és resztelt sajttal elkevert morzsába hempergtés után kisütöm. Akár rizsből, akár burgonyából készült körettel kínálhatjuk, illetve adhatunk hozzá…

Diós papucsok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelék hozzávalói 1 cs. vaníliás cukor fél citrom resztelt héja 18 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 10 tojásfehérje…

Burgonyával töltött burgonya

Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…

Tepsis reszelt burgonya

…burgonyát belereszelek. Sózom, utána meglocsolom a hagymás zsírral. Ezt addig folytatom, amíg a burgonyából tart. A tetején feltétlenül burgonya legyen, de ezt is sózni kell finoman. Legvégül az utolsó sor…

Töltött burgonya tojással

…Közben kikenünk margarinnal egy jénait. A sajtot megreszeljük. Ha a burgonya megfőtt, akkor hűlni hagyjuk. Ha már kihűlt, akkor a burgonya kalapját levagdaljuk és a belsejét kiskanállal kivájjuk. A vájadékba…

Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti

…megsózhatjuk, mert a burgonya elég sok sót képes felvenni. Olajjal fioman meglocsoljuk, és alufóliával letakarjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a burgonya majdnem puha lesz. Ekkor…

Juhtúrós rakott burgonya

…burgonya felét. Ezt a réteget megsózzuk és ráterítjük a habosra kikevert juhtúrót (nem szabad előtte a hűtőben tartani). Erre helyezzük a paradicsomot és a hagymát, majd megint burgonya következik. Újra…

Bajorsült

…paprika keverék felével. A burgonya másik felével betakarom, rá öntöm a meg maradt keveréket és sütőben fedő alatt meg sütöm. Ez kb. 1 óra közepes hőmérsékleten.amikor a burgonya puha, akkor…