Epres-pudingos túrótorta
Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 4 csomag epres pudingpor 1 sütõ por Krémhez: 20dkg vaj 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás fél liter tej 4…
rizsfelfújt tojás nélkül
Watta torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 8 dkg porcukor 3 tojás fehérje Krém kevés rum 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 3 tojás sárgája 25 dkg…
Vaníliás torta
…30 dkg porcukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük. Hozzákeverünk 6 evőkanál porcukrot, a vaníliás cukrot és egyenként a 6 tojás sárgáját. Utána alacsony fordulatszámon hozzákeverünk 6 evőkanál réteslisztet….
Húsvéti tojáslikőrös süti
…a tojás alakú szaggatóval. Egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót tojás alakúra nyomtam. Vissza lehet hajlítani kerekre utána. Minden második közepét kicsi (3 cm-es) pogácsaszaggatóval kiszúrom, és 180 °C-os előmelegített…
Fagyiszelet
Hozzávalók: Piskótához valók: – 30 dkg porcukor – 6 tojás sárgája – 15 dkg darált dió – 1/2 csomag sütöpor – 30 dkg liszt – 6 tojás felvert habja Krémhez…
Mokkatorta II.
Hozzávalók: 7 tojás 28 dkg porcukor 1 evőkanál liszt A krémhez: 4 evőkanál feketekávé 4 evőkanál pocukor 4 tojás sárgája 12 dkg vaj Elkészítés: A 7 tojás sárgáját a porcukorral…
Brünni torta
Hozzávalók: Ez az alaprecept. Én általában a 2. tésztát, a világosat 6 tojásos piskótának sütöm. (6 tojássárga, 6ek cukor összekeverem, 1 sütőpor, reszelt citromhéj, 6 ek liszt, és a felvert…
Fagyi szelet
Hozzávalók: 11 tojás 20+12dkg porcukor 7+1 kanál liszt 3 kanál víz 2 kanál kakaó 20dkg rama 1cs.vaníliáscukor 1/2cs.sütőpor 2dl tej 30dkg kristálycukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét felverünk 20dkg porcukorral,egyenként beletesszük…
Fagyi szelet másképpen
…6 tojás sárgáját 6 púpozott evőkanál porcukorral kikevered, utána 3 púpozott evőkanal lisztet 1 sütőporral és 3 kanál kakaóporral összekevered. A 6 tojás fehérjét felvered habnak. A porcukros tojássárgájához lassan…
Piskóta (update 2)
Hozzávalók: 2 tojás sárga, 7 dkg gyümölcscukor, 6 tojás fehérje, 1 csipet só, 8 dkg tk liszt, 4 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tojás sárgát 1/2 dl vízzel és a…