Olovia saláta
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 kg krumpli 1 kis üveg borsó 3-4 db csemegeuborka 1 közepes üveg majonéz Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Míg fő, a borsót lecsepegtetjük, az uborkát…
rostélyos héjában főtt burgonya
Szilvás gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg héjában főtt és áttört krumpli 0.5 kg liszt 1 dl olaj csipetnyi só (három ujjas) 1 egész tojás szilva fahéj…
Burgonyás sós pite
…A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, hagyjuk kihűlni, majd összetörjük, és összekeverjük a pirított hagymával, a finomra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal, a zúzott fokhagymagerezdekkel, egy deci joghurttal és a fetával. A…
Szilvás gombóc
…1 kk őrőlt fahéj 20 dkg porcukor csipetnyi só Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és burgonyanyomón átnyomjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a…
Tonhal pástétom
Hozzávalók: 2 db burgonya, egy doboz olajos tonhal konzerv, majonéz, fokhagyma, citromlé, bors, só, kapri vagy olívabogyó a díszítéshez Elkészítés: Megfõzzük héjában a 2 szép krumplit. Még melegen áttörjük és…
Szilvás gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 1 tojás pici só zsemlemorzsa olaj fahéj cukor szilva Elkészítés A krumplit héjában megfőzzük,…
Zöldbabsaláta fokhagymás öntettel
…paradicsomokat meghámozzuk, negyedekre vágjuk, és belsejüket kikaparjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és felkarikázzuk. Az öntethez a zúzott fokhagymát a tojássárgájával simára keverjük, majd a mustárral és a fűszerekkel ízesítjük….
Laktató sali
Hozzávalók: 1/3 üveg ecetes cékla és egy kis leve 3 héjában főtt krumpli 3 db csemege uborka 1/2 db vöröshagyma olaj bors só Elkészítés: a céklát,krumplit,hagymát apró kockákra aprítjuk kis…
Serpenyős pulykacomb padlizsánnal
…Akkor kész, amikor a hús könnyen elválik a csonttól. Megjegyzés: Amíg a hús párolódik, megfőzhetjük héjában, és áttörhetjük a krumplit, amit aztán egy kis apróra vágott petrezselyemmel és sóval finomíthatunk….
Fűszeres csirkeszárnyak burgonyaladikban
…A szárnyakat babéros-sós-ételízesítős vízben félig megfőzzük. A mártás hozzávalóít összekeverjük, a húst beleforgatjuk, és sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kevés olajon serpenyőben is elkészíthetjük. A krumplit héjában megfőzzük, félbevágjuk, kivájjuk,…