Észt boszorkánytál
Hozzávalók: 4-6 db nagyobb krumpli 50 dkg gomba 20 dkg sajt sütőmargarin olaj só bors Elkészítés: A krumplit megfőzöm, majd margarinnal krumplipürét készítek belőle, félreteszem. A gombát nagyon kevés olajon…
rovid szoknyas lanyok
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél sütőpor Túrós massza fél kg túró 1 margarin…
Rock&Roll koktél
Hozzávalók: 5 cl vodka 5 cl körtepálinka 1 dl fehérbor (ízlés szerint édes vagy száraz) 3 dl energiaital Elkészítés: Az italt korsóban szolgáljuk föl. A rövid italokat a borral összeöntjük,…
Sonkás-gombás rizibizi
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 ek olaj 40 dkg rizs 20 dkg csiperke 15 dkg főtt sonka 1 ek vaj 15 dkg borsó 2 ek ételízesítő petrezselyem fekete bors só…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 48 dkg liszt 28 dkg margarin 8 dkg cukor 1 tojás 1/2 dkg élesztő csipet só 2 kanál tejföl Töltelék ízlés…
Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)
Hozzávalók: 5 dl joghurt 5 dkg vaníliafagylalt 5 dkg eperfagylalt 25 dkg eper egy citrom leve méz (ízlés szerint) esetleg néhány csepp narancslikõr mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére) Elkészítés: -Érett,…
Sajtos brokkolis krémleves
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 30 dkg burgonya 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. olaj 1 húsleveskocka 2 dl tejszín só, bors 15 dkg cheddar vagy gouda sajt Elkészítés:…
Kapros túros lepény janszi módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 4 dl tej 2 dkg élesztő 60 dkg sima liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál…
Meggyleves
Hozzávalók: 40 dkg meggy, 20 dkg cukor, 6-8 szem szegfűszeg, egy kis darab fahéj, 1 citrom, 2 dl főzőtejszín, 4-5 evőkanál liszt, 1 dl vörösbor. Elkészítés: Először a fűszereket főzzük…
Tök-pörkölt
Hozzávalók: 1 db közepes méretű Hokaido tök 2 db nagyobb lilahagyma 0,5 dl olivaolaj 2 ek héjatlan tökmag 1 ek TAMARI 1 ek majoranna 1 tk őrölt pirospaprika Elkészítés: –…