Tejfölös krémes

…porcukorral és a vízzel kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, és felváltva a tojáshabot és a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd belekeverjük az apróra vágott diót….

Tarkabarka pizza

…összegyúrjuk a túrót,az olajat, atojássárgáját,a sót,és a liszt felét.A maradék lisztet öszzekeverjük a sütőporral, és belegyurjuk.Ha a tészta túl kemény,adjunk hozzá tejet, kanalanként.lisztes kézzel alaposan gyurjuk át a tésztát,míg rugalmas…

Bácskai legényfogó

…főtt sonka 20 dkg tehéntúró 5 dkg margarin só a kenéshez tojás Elkészítés A lisztet a margarinnal, sóval és a sütőporral elmorzsoljuk, hozzáadunk két tojássárgát, egy kevés tejfölt, és könnyű…

Diós-mazsolás somlói

…1 csomag vaníliás pudingpor 0,5 liter tej csokiöntet Elkészítés A tojásokat a sóval, cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a sütőrumba áztatott mazsolát, és egy…

Hungária szelet

…az elkevert sütőporral hozzákeverjük, majd a keményre vert tojások habját is hozzáadjuk. Két részre osztjuk, az egyik felébe a 10 dkg. darált diót tesszük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük,…

Mogyorós-vaníliás szelet

…a sütőporral elvegyített mogyorót, majd a likőrt, és az adagonként habbá vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent, kilisztezett, nagy tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük, majd kihűtjük. A…

Mákos piskótatekercs meggyel

…4 ek. hideg vízzel kemény habbá verjük, beleszórunk 8 dkg cukrot, majd egyenként belekeverjük a sárgákat, és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, végül beleforgatjuk a sütőporral, a keményítővel elvegyített lisztet és…

Borított torta

sütőporral belekeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába forgatjuk. A masszát az almaszeletekre simítjuk és 175C°-on 35 percig sütjük. A szélét késsel elválasztjuk a formától és süteményes tálcára…

Almás-fahéjas muffin II.

…Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverem, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot és mogyorónyi fahéjat. Megolvaszom a margarint. A tojásokat, a kefirt, a tejet, a citromhéjat összekeverem a megolvaszott margarinnal….

Csokis-mandulás muffin

…evőkanál mandulaaroma Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a mandulával és a reszelt csokival. Egy másik edénybe először kimérjük a vajat (néhány másodpercre betesszük a mikróba, hogy megpuhuljon egy kicsit),…