Brassói aprópecsenye III.
…lesz a szaft. Lehet majorannával is ízesíteni, vagy egy paprikát és egy paradicsomot beledobni, hogy pikánsabb íze legyen. Ezek azonban már az alaprecept variánsai. A receptet Marvella küldte. Köszönjük! Hasonló…
sült hús szaft
Vodkás-tejszÃnes tészta
…a szaft bele tud menni!) só bors Elkészítés: A húsos szalonnát apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de paradicsompürével vagy ivólével is lehet csinálni), sózod,…
Mézes-chilis csirkecsÃkok sangriában sütve
…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…
Angi féle vega brassói
…vágott, vagy hasábburgonyával is. Illetve saját fűszerezésű krumplival. Ha kisült, a krumplit rászeded a kész sült, fűszeres tofura. Figyelj rá, hogy legyen szaftja! Ha kevésnek találod, pici olajat csorgass alá…
Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával
…alufóliába csomagolva 1 órán keresztül 180 fokos sütÅ‘ben sütjük. Majd kibontjuk a csomagok tetejét, az alján marad a finom szaft, és 10 perc alatt pirosra sütjük. A zellert és az…
CukkÃnis-paradicsomos spagetti
…sűrű szaft képzÅ‘dött, beletettem 3 db macisajtot, és addig kevergettem, míg nagyjából felolvadtak a darabkái. MegfÅ‘ztem a tésztát, rátettem a cukkínis feltétet, megszórtam reszelt sajttal, és forrón tálaltam. Megjegyzés: A…
Lecsó II.
…utánsózzuk. Megjegyzés: A paprika miatt éppen eléggé csípÅ‘s lesz. Ha sok lenne a leve, tegyünk bele 1 db sülthús szaft kockát. A receptet Bigkorp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csipos elteves…
Rakott burgonya püré
…húsból, külön a gombából. A sertés és gomba pörköltnek ne legyen sok leve, inkább fÅ‘zzük le amíg csak a jó sűrű szaft marad. Ha minden kész, akkor egy kivajazott jénaiba,…
Rakott krumpli VI.
…aljára rakok egy pici olajat, erre egy sor krumpli, só, bors, majoránna kerül, aztán egy sor kolbász, majd a tojás. Jöhet egy hajszálnyi olaj megint – sÅ‘t, ha nagyon szaftosra…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…borsozom, kis piros arannyal is fűszerezem, felöntöm a borral. Ha a szaft már alakul, belerakom a húsdarabokat, megszórom jó adag Å‘rölt pirospaprikával, összekeverem, addig fÅ‘zöm, míg a hús leválik a…