Rakott kelkáposzta másképp

…A kelkáposztát megmosom,torzsáját eltávolítom,majd forró,sós vízben kettévágva fel teszem főni.A rizst szintén megmosom,és sós vízben megfőzöm,majd hideg vízzel átmosom,leszűröm.Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztom,meghintem p.paprikával és delikáttal,(delikát helyet sót…

Házi sós mandula

…ezután erősen sós vízbe teszem ( 3 dl vízhez 1 teáskanál só), és két percig forrásban lévő vízben főzöm, azalatt annyi sót szív magába, hogy kellemesen sós lesz. Leszűrőm, szétterítem…

Kovászos uborka

…kaprot, felöntöm kb. 2 liter sós meleg vízzel, hogy teljesen ellepje az uborkát, és a tetejére teszem a kenyeret. A vízet mindig megkóstolom, és akkor elég sós, ha olyan, amilyennek…

Kefíres sőrkifli

…lapra rákenjük a sós vajat – úgy, hogy minden lapra jusson – és sajtot reszelünk rá. Még kétszer megismételtjük a fentiek. Ezeket egymásra rakva /tehát 3 lap mely sós rámával…

Zöldséges lepény 2.

…– 15g vaj a sütőformához – 1-2 kk. liszt a sütőformához Elkészítés: A megmosott, meghámozott és négyfelé vágott burgonyát 20 percig főzzük sós vízben, majd áttörjük burgonyatörővel. Megmossuk a zöldségeket…

Sós házi túrós lepény

…A lepényt magas szélű tepsibe süssük, így lesz szép magas. A tepsit kikenjük és beletesszük a tésztát. A túrót összedolgozzuk a kétféle liszttel, sóval, cukorral, tojással, és ráöntjük a tésztára….

Vizes uborka

Hozzávalók: Elkészítés: A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni. Az üvegek aljára…

Mustáros-Erős Pistás hús

…húst nem sózom be, mert az erőspaprika sós, túl sós lenne a hús. (mi nem szeretjük a sós kaját.) Egyszerű és finom! A receptet beküldte: Manóci12 Hasonló kategóriák erös darált…

Zöldfűszeres túrókrém

Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 3-5 evőkanál tejföl őrölt bors 1-2 kávéskanál salátaolaj zöldfűszerek: petrezselyem, kapor, metélőhagyma, borsikafű, majoranna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom stb. sós keksz vagy chips Elkészítés: A juhtúrót annyi…

Töltött paprika hús nélkül

…elég hozzá. Keverd el, és fűszerezd meg: 1 fakanál pritamin (sós darált paprika), 2 csipetnyi őrölt bors, 1 fakanál Vegeta. Fedd le, és forrásig nagy lángon, utána takarékon főzd, míg…