Túrókrémes máktorta almával

…a maradék citormlével, a reszelt citromhéjjal és a maradék cukorral simára kikeverjük. A torta köré karimát pattintunk. A túrókrémet a torta tetejére simítjuk, és ráhalmozzuk az almakompótot. Tetszés szerint citromfűvel…

Olasz epres kocka

…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…

Krémes torta

…korongot vágunk, az egyikkel kibélelünk egy azonos átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő: 2. fokozat). Felolvasztjuk a maradék 4 dkg vajat/margarint, hagyjuk langyosra hűlni. 3 tojást és…

Mustáros-tejfölös karaj

…Erre a maradék kisebb darabokra vágott húsokat szórjuk, majd a maradék mártás következik. A tetején oszlassuk el a maradék tésztát, majd szórjuk meg a maradék sajttal. A tepsit tegyük a…

Gyümölcsös tiramisu

…kakaós. A piskótalapok felével kibélelünk egy négyszögletes üvegtálat, meglocsoljuk a likőr felével, majd megkenjük a krém felével, és belenyomkodjuk a gyümölcs felét. Beborítjuk a maradék piskótalapokkal, meglocsoljuk a maradék likőrrel,…

Tejfölös-meggyes pite

…Előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 40 percig sütjük. A kihűlt tésztát 25 kockára vágjuk. A maradék tejfölt a maradék cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, mindegyik kocka tetejére rakunk egy…

Tejfölös-meggyes lepény

…majd 4,5 dl tejföllel váltogatva, kis adagokban a masszába vegyítjük. A befőttet a maradék lisztben megforgatjuk és felét a masszába vegyítjük. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk, megszórjuk a maradék

Áfonyás túrótorta

maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben…

Málnás mascarponekrémes piskótatorta

…25 dkg málnát 1 dl vízzel, és a maradék cukorral felforralunk, majd átpaszírozzuk, és besűrítjük az 1 evőkanál vízben simára kikevert maradék keményítővel. A zselatint a forró püréhez adjuk, és…

Meggyes rizstorta

…A lisztet öntsük tálba, adjuk hozzá a maradék porcukrot, a megkelt élesztőt, a megolvasztott langyos vajat, a tojást, a csipetnyi sót, a citromhéjat, a maradék tejet. Dolgozzuk sima tésztává. A…