Csokoládés habszelet
…fehéredésig keverjük, azután hozzáadjuk az olvasztott, de már csak langyos csokoládét, a mandulát, a citromhéjat és utoljára a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Rásimítjuk a krémet a lekváros rétegre. 180…
sült lekváros kenyér
Rácsos-lekváros linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió vagy mogyoró, esetleg vegyesen, de el is maradhat 1 citrom reszelt héja ízlés szerint fahéj vagy mézeskalács fűszer…
Lekváros piskótatekercs
…sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, és felcsavarjuk. Szeletelve, porcukorral kínáljuk. Megjegyzés: Vaníliapudingot is készítünk, és tálalás…
Mágnás diós sütemény
…a lekváros tésztán. 4.) A maradék tésztából kisujj vastagságú tészta rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a tésztát. A rácsok találkozásaihoz fél diódarabokat tehetünk díszítésképpen. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40…
Lekváros-marcipános tojások
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 dl tej 6 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 csipet só 5 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál…
Lekváros mézes-krémes
Hozzávalók: 1 db tojás 3 dkg zsír 2 evőkanál olvasztott méz 15 dkg porcukor kevés tej 45 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 15-20 dkg porcukor…
Néger kocka
…kihűlt barackízzel vékonyan megkenjük. 4-5 tojás habját 20 dkg cukorral gőz fölött felverjük, ha hűlt egy kicsit rákenjük a lekváros tésztára. A máznak a kakaót a cukorral, tejjel sűrűre főzzük,…
Lekváros-mézes szívek
…bevont szivek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi szörppel higítjuk, hogy kenhető masszát kapjunk. A megsült szivecskéket kettesével összeragasztjuk a töltelékkel (én a sütőlapon levő felüket kentem meg a töltelékkel, így…
Lekváros négyszögek
Hozzávalók: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 20 dkg baracklekvár porcukor a szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk….
Lekváros párnácska
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 kiskanál só 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2,5 dkg élesztő kb. 2 dl tej 6-7 dkg sütőmargarin citromhéj…