A palacsintasütés – alaprecept
Hozzávalók 16-20 palacsintához: 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 3 tojás, 2,5 dl tej, 2,5-3 dl ásvány- vagy szódavíz, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk….
sütötök krém leves
Sütőtökkrémes palacsinta
…addig főzzük, amíg szirupos állagú lesz. A sült tököt krémes állagúra turmixoljuk, hozzáadunk egy-két kanál fűszeres szirupot. A palacsintákat megtöltjük, négybe hajtjuk, és a maradék sziruppal meglocsoljuk. gyermekkel is készíthető…
Sütőtökös-narancsos-mákos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 2 bögre liszt 4 tk sütőpor fél bögre barnacukor 2 bögre reszelt sütőtök 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tk…
Sütőtökgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg dió 10 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve 20 dkg darált keksz 50 dkg sült sütőtök kókuszreszelék Elkészítés…
Zöldséglepény
Hozzávalók: 6 tojás nagyságú krumpli 2 közepes sárgarépa 1 fej vöröshagyma 75 dkg tök (ha fagyasztott, akkor kiengedjük, kinyomkodjuk, hogy vízmentes legyen) 4 egész tojás 1 kis pohár tejföl kb….
Sült sütőtökcsónakok citromos-fahéjas juharsziruppal
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 1 db (kb. 1,5-2 kg) kanadai sütőtök 2 dl juharszirup 1 citrom 1 kiskanál őrölt fahéj 2…
Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, só, majoránna, szójaszósz, 1 kg sütőtök, szegfűszeg, olaj, 15 dkg szójacsíra Elkészítés: A barnarizst a szokásosnál „ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt…
Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, só, majoránna, szójaszósz, 1 kg sütőtök, szegfűszeg, olaj, 15 dkg szójacsíra Elkészítés: A barnarizst a szokásosnál “ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt…
Burek
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:tüzet mérsékelve megsütjük sütési idő:nincs megadva 4 dl langyos víz 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 20 dkg áttört tehéntúró…
Zöldséges tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:aranybarnára pirítjuk 30 dkg liszt 2 tojás 30 dkg sütőtök 1 db zellergumó 15 dkg gomba 1 közepes nagyságú hagyma…