…reszelt sajt, 1,5 dl tejföl,só. az oldalára:5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztáhozvalókat összegyúrjuk,és hűtőszekrényben fél órán át pihentetjük.Ezután belisztezett deszkán késfok-kb.2 mm vastagságúra nyújtjuk,majd a legkisebb (2,5 centis)pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.Felvert…
…a mártást a tésztával, és tűzálló tálba öntöm. A maradék sajtot a tetejére reszelem, és sütőben addig sütöm, míg a sajt megpirul. Megjegyzés: Nagyon finom!!! A receptet Bhtundi küldte. Köszönjük!…
…margarin 25 dkg túró 3 tojássárgája egy pohár tejföl 30 dkg reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk és a cukrot elkeverjük benne. Belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük…
…(vagy ricotta) 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 tojásfehérje 10 dkg vékonyra szeletelt sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A borsót kifejtjük, megtisztítjuk, megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük. A…
…előkészítjük a vékonyra szeletelt sonkát és sajt szeleteket, hogy gyorsan a kisült tojásra tudjuk rakni. Ha elkészült a tojás, leszedjük a sütőpapírról és rárakjuk a sonkát, erre pedig a sajtot….
…picit. A húst is megsózzuk, és egy hőálló tálba helyezzük. A fokhagymás tejfölt egyenletesen ráöntjük a húsra, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. A sütőben addig sütjük, amíg a sajt…
…némi apróra vágott petrezselyemmel. Amikor már nem forró, úgy fél centi vastagon felsimítjuk a velőt az egyik sajtra, majd a másik sajttal betakarjuk. Ezután óvatosan belehelyezzük a felvert tojásokba. Ha…
…majd megszórjuk füstölt sajttal, majd újabb réteg patisszon, tojás, tejföl, végül a tetejére a másik zacskó gyors rizs, amit tejföllel megkenünk és megszórjuk sajttal. Az egészet kb. 200 fokon pirosra…
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg márványsajt 1 evőkanál liszt 2 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál libazsír 1…
…a tűzről és elkeverjük a tojássárgákkal. Bevonjuk a karfiolt a mártással és tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőben addig sütjük,míg a sajt megpirul a tetején (15-20 perc) 5…