Sajtos rántott hús borsós–zöldséges rizzsel

Hozzávalók: 4-6 szelet sertéskaraj A panírozáshoz: tojás búzafinomliszt házimorzsa reszelt sajt zsiradék bors só borsós– zöldséges rizs Elkészítés: A felszeletelt húst gyengén kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd pihentetjük fél órán át….

Rakott kenyér II.

…20 dkg gouda sajt szeletben Elkészítés: A petrezselymet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük. A túrót villával áttörjük, beledolgozzuk a sűrített paradicsomot és a tejfölt. Sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Egy tégla alakú sütőforma…

Csirkemell joghurtban sütve

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 4-8 szelet sonka 50 dkg joghurt kakukkfű bors só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellfiléből felezéssel 8 szeletet készítünk. Kicsit klopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Összetekerjük, és…

Pikáns szendvicskrém

Hozzávalók: 10 dkg vaj 30 dkg kenhető ömlesztett sajt 2,5 dl tejföl 1 tojássárgája 1 evőkanál reszelt torma 3 evőkanál reszelt emmentáli sajt apróra vágott snidling só Elkészítés: Az anyagokat…

Cukkinis Lasagne

Hozzávalók: 10 levél Barilla Lasagne 500 g cukkini 200 g lágy sajt vagy krémsajt 200 g kemény sajt 40 g vaj 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2…

Borzas sajtos

…a reszelt sajtot, bár nem írja a recept, én tettem bele kevés sót is. A kihűlt pogácsákat ezzel a sajtkrémmel összeragasztgatjuk és sajtba hempergetjük, ettől lesz borzas. gyermekkel is készíthető…

Pityókás ponty

…és a tejjel felfőzöm, végül a halszeletekre öntöm. Reszelt sajttal dúsan meghintem és csupán addig sütöm amíg a mártás egyet rottyan, a sajt pedig kellően megolvad. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: csirkemell cukkini sajt tejföl reszelt sajt só fűszerek – ízlés szerint Elkészítés: A vékonyra felszeletelt, kiklopfolt csirke vagy pulykamellet sózom, fűszerezem, hosszában vékonyra szeletelt cukkinit és egy-egy szelet sajtot…

Kefires sörkifli

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evőkanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztő (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg…

Halas-paradicsomos melegszendvics

…jó szorosan egymás mellé helyezett szendvicseket bőven megreszelem sajttal (úgy az igazi!), majd 10-15 percig (ki mennyire átsütve szereti), de addig mindenképp, míg a sajt rendesen megolvad) sütjük. Ezután lehet…