Fitness saláta

…konzerv vesebabot hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. Az olajat kikeverjük az ecettel, majd sóval, borssal, mustárral, a felaprított zöldfűszerekkel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig…

Mézes puszedli

…1 kg liszt Elkészítés A cukrot a vízben felolvasztjuk,a tojásokkal, a margarinnal és a fahéjjal kikeverjük. A szalagárét pár csepp ecettel összekeverjük,összeöntjük a cukros vizet a masszával és kb. 1kg…

Lucskos káposzta

…A húst sós vízben félpuhára főzzük. A káposztát 10-12 cikkre vágjuk és a húshoz adjuk. Tárkonnyal, kaporral és fokhagymával fűszerezzük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, ecettel ízesítjük, és puhára…

Nyárson sült sajtos tarja

…rozmaring 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A páchoz a fokhagymát összezúzzuk utána olajjal, vörösborral, ecettel, cukorral és a rozmaringgal összekeverjük. A burgonyát vastag karikákra vágjuk, sós vízben 8 percig előfőzzük. A…

Szíves dobostorta

…megkenek, majd a torta oldalát is bevonom a krémmel. Máz: a cukrot összekeverem az ecettel, majd megpirítom, és a megmaradt lapra kenem. Gyorsan megjelölöm a szeleteket. Bármivel díszíthetjük ízlés szerint….

Tárkonyos boszorkánysült

…vízzel simára keverjük, és ráöntjük a húsra. Az ecettel kellemesen pikánsra ízesítjük, pár csepp citromot is tehetünk bele. Végül apróra vágott tárkonnyal fűszerezzük. Párolt rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Mézes puszedli

…lehet sütni. Kis golyókat formálunk a masszából, és egymástól egy kicsit távolabb tesszük a tepsibe, melyet csak lisztezni kell. Máz: a tojások fehérjéjét a porcukorral, ecettel felverni, és ezzel lekenni…

Kínai savanyú leves

…húsleveskockával, majd a gyömbérrel, szójaszósszal, ecettel, mézzel ízesítem. Egy gondolatnyit sűrítek rajta étkezési keményítővel, és ha már agyonkóstolgattam és nagyon finom, csak akkor teszem bele a csemegeuborkát és a tésztát….

Lucskos káposzta II.

…káposzta puhára főtt, folyamatos kevergetés mellett a levesbe tesszük a vízzel felhígított rántást. (Aki paradicsompürével készíti: a paradicsompürét a rántáshoz lehet keverni, vagy rögtön utánna a levesbe keverni.) Felforraljuk. Ecettel

Spagetti füstölt tarjával

…kávéskanál őrölt kömény 1 evőkanál balzsamecet 5 dkg edami sajt bors só Elkészítés: A tarját sütőpapírba csomagoljuk, meleg sütőben, rácson megsütjük, és kihűtjük. A paprikákat gőzben 15 percig pároljuk, majd…