Sajtgolyó magos burokban
Hozzávalók: 1 kg natúr joghurt 1 dl tejszín 2 kávéskanál só 1 tubusos sajtkrém 10 dkg reszelt trapista sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 1 csipet feketebors 5 dkg szezámmag…
sajtkr
Tojáskrém sajtkrémmel
Hozzávalók: 10 db tojás 1 tömlős tejszínes sajt 1 doboz natúr vajkrém őrölt szerecsendió 1 evőkanál mustár póré- vagy 1 csomag újhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és egy…
Egzotikus szelet
…vert tejszínt. A 3 evőkanálnyi hideg vízben megpuhított, kinyomkodott, majd 3 evőkanálnyi forró vízben feloldott zselatint a sajtkrémbe forgatjuk, és hagyjuk kissé megdermedni. A masszát a kihűlt tésztára simítjuk. A…
Brazil kóla-kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc Krém 15 dkg kókuszreszelék 1 ü kókuszaroma 2 db natúr sajtkrém 1 tb cukrozott, sűrített tej Tészta só 1 cs sütőpor…
Sajtfalatkák
…A camembert egy deszkán villával összenyomjuk péppé. Tálba tesszük, a vajjal és a tejszínnel összekeverjük. A kenyér héját levágjuk és kerek vagy szögletes darabokra formázzuk szaggatóformával. Megkenjük a sajtkrémmel és…
Hamis tiramisu 2féleképp
Hozzávalók: babapiskóta kávé 2cs vanília puding 2 ömlesztett tejszínes sajt (kisrúd sajtkrém) kakaópor 1liter tej Elkészítés: A babapiskótákat belemártogatjuk a kávéba és a jénai tálban egymás mellé helyezzük szorosan 1sort….
Sajtkrém
Hozzávalók: 10 dkg reszelt füstölt sajt 6 dkg vaj kevés darált pirospaprika őrölt kömény 1 kávéskanál mustár kevés tej 2 dkg vöröshagyma só Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, s…
Spenótos-húsos-fetás lasagne
…a felengedett spenótot is, valamint sóval és fehérborssal ízesítem. Felforralom. (Kockasajttal, sajtkrémmel tovább lehet tuningolni.) Összeállítom: Tűzálló tálba öntök egy kis olajat, majd tészta, spenót, feta, ragu, tészta következik… Ezt…
Sajtkrém
Hozzávalók: 10 dkg karaván sajt 10 dkg trappista 25 dkg vaj 3 evőkanál pirosarany 4 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A vajat habosra kavarjuk, a sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és…
Sajtos isteni
…tésztához valókat jól kidolgozzuk. Szögletes lappá nyújtjuk, és megkenjük a sajtkrémmel. Feltekerjük, és becsomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A pihentetés után kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk, és az alját…