Sajtos-tejfölös pogácsa

…hűvös helyen pihentetjük, majd 2-3 cm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Tepsiben 15 percig kelesztjük, majd 200-220 fokos sütőben készre sütjük….

Sajtos rántott brokkoli

Hozzávalók: 1 brokkoli 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm,…

Májas-sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors Elkészítés: A megmosott, kiklopfolt csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. A májkrémet, a hagymát,…

Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje

Hozzávalók: -45 dkg liszt -25 dkg margarin -1 dkg élesztő 1-2deci tejfel 2 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt só tej az élesztő felfutatásához Elkészítés: A hozzávalokat összegyúrjuk,kétszer hajtogatjuk 15 percig,és…

Sajtos roló III.

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej só 2 db tejszínes tömlős sajt 25 dkg sütőmargarin Valamint: 30 dkg trappista sajt (a…

Sajtos-tejfölös pogácsa

…kezded, de a sorrend mindig ugyanaz legyen. Háromszor hajtogatjuk, 20 percenként. A pogácsaszaggató magasságára nyújtsuk ki és szaggassuk ki. A tetejét tojással lekenjük és megszórjuk reszelt sajttal. Hideg sütőben, 180…

Sajtos rúd

…cm vastagságúra nyújtjuk, majd ujjnyi vastag rudakra vágjuk. Tetejét megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Forró sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Szalontai Éva küldte. Köszönjük!…