Túrós-csokis rúddal töltött muffin

…vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós-csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk,…

Mézes rúd

Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cuk 5 db tojás 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna késhegynyi fahéj, szegfűszeg reszelt citrom- és narancshéj Elkészítés: A mézet…

Tutti-frutti torta

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 12 dkg baracklekvár A töltelékhez: 1 csomag zselatin 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 rúd vanília 4 tojássárgája 2 kivi 2 banán 20 dkg ananász…

Rizs déligyümolccsel

Hozzávalók: 1 csésze rizs (kerek szemű), 1 darabka vanília rúd, 1/4 citrom héja, 1 l tej, kevés só, 7,5 dkg cukor vagy 10 dkg méz, 5 grépfrut, 2 narancs, 4…

Vaníliaöntet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 rúd vanília vagy vaníliás cukor (2 cs.) 4 dkg liszt 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 8 dl tej 1 evÅ‘kanál vaj…

Fűszeres hal

Hozzávalók: 4 személyre: 4 egész hal (á 80 dkg) – pisztráng, sügér, fogas stb. 6 evÅ‘kanál citromlé 4 ág kakukkfű 4 kis ág rozmaring 1 rúd fűszeres vaj 1 fokhagymás…

Cureki (görög kalács)

Hozzávalók: 5 rúd fahéj 7,5 dkg élesztÅ‘ 1 csipet só 75 dkg liszt 15 dkg vaj 4 tojás 20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 tojássárgája Elkészítés: A fahéjat annyi…

Vaníliapuding házilag

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tojássárgája 3 evÅ‘kanál vaníliás cukor 3 dl tej 3 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 1 rúd vanília Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a vaníliás…

Marika körözöttje

Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 1 rúd krémsajt 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 kis fej vöröshagyma lereszelve só 1 kiskanál pirospaprika 1 evÅ‘kanál mustár köménymag 5 szem kapribogyó 1 csokor…

Fehércsokoládés-málnás mousse

Hozzávalók: 6 személynek: 1,8 dl tej 1/2 rúd vanília 1/2 lap zselatin 25 dkg jó minÅ‘ségű fehércsoki 30 dkg friss málna 2,5 dl habtejszín Elkészítés: A tejet tegyük fel melegedni…