Káposztás lepény

…káposztát, a másik felét ráhajtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, villával kicsit megszurkáljuk, és sütőbe helyezzük. Ha kész, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal mindkét oldalát megkenjük vékonyan, majd tálcára tesszük, és…

Burgonyapürében sült tojás

Hozzávalók: Burgonya Babérlevél Tejfől Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfőlt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…

Sajtos kockák

…vagy sütőmargarin 4 tojássárgája só reszelt sajt Elkészítés A lisztre rászórjuk az ízlés szerinti sót, majd rámorzsoljuk az élesztőt, utána elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és zsírral vagy sütőmargarinnal, közepébe…

Rózsi nyújtós rétese

…részre osztani, nagyon vékonyra nyújtani, megkenni a habosra kevert zsírral vagy sütőmargarinnal, a töltelékkel, majd felsodorni. A töltelék bármi lehet. A tetejét cukros tejföllel kell megkenni, és előmelegített sütőben kisütni….

Sonkás-tojásos csirkemelltekercs

…fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük. Megjegyzés: A receptet Heli77…

Lemezes linzer

…porcukor Elkészítés A tojássárgáját a zsírral vagy sütőmargarinnal, a porcukorral és a citromhéjjal habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy jól gyúrható legyen. 3 részre osztjuk,…

Narancsos szivek

…1 órát pihentetjük. Utána a tésztát jól átgyúrjuk, lisztezzük, kinyújtjuk, és szív alakú formával kiszúrjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. A szíveket narancslekvárral megkenjük, majd…

Fornettis pogácsa

zsírral vagy sütőmargarinnal, majd összehajtogatom, és pihentettem kb 20 percig. Ezt a műveletet még kétszer megismétlem. Ha kész a hajtogatás, akkor kinyújtom és bevagdosom. Megkennem tojással a tetejét és megszórom…

Beigli

…a zsírral és a margarinnal összemorzsoljuk, az élesztős tejjel összegyúrjuk. 6 cipót formázunk, és téglalap alakúra nyújtjuk. a kihűlt tölteléket rá kenjük, feltekerjük, a gáz tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk,…

Darált húsos tekercs

…nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát, és az olajos paprikát.Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe.Előmelegített sütőben…