Medvehagyma leves
Hozzávalók: 1 jónagy csokor medvehagyma 1 leveskocka 1 (kb 2 deci tejszín) 1 liter víz Elkészítés: A megmosott medvehagymát forró leveskockáz vízbe bele kell dobni és addig főzni amíg össze…
savó leves
Paviai leves
…pirítsd meg a kenyérszeletek mindkét oldalát. Tedd a kenyérszeleteket egy-egy hőálló leveses csészébe és üssél mindegyikre egy-egy tojást. Melegítsd elő a sütőt 200 C-fokra és tedd a csészéket a sütőbe,…
Erős-savanyú leves Ági módra
…hagyma megpuhult, akkor a keményítőt hideg vízzel elkeverjük, és folytonos kevergetés mellett a leveshez adjuk. Ezzel nem szabad forralni! (Ettől lesz kocsonyás állagú.) Megjegyzés: Ezt a levest én kísérleteztem ki….
Magyaros leves tökkel és virslivel
…annyi vizet, hogy kissé sűrű (krémleves) állagú legyen. Felforraljuk, és beletesszük a felkarikázott virsliket. Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, aprított zeller és petrezselyemzölddel. Végezetül a 2 dl tejszínnel vagy tejföllel egyet…
Tejszínes erdeigyümölcs-leves
…forró levesből, és simára keverjük. A habarékot végül lassan a leveshez keverjük. 4.) Óvatosan rottyantunk egyet a levesen, majd hozzákeverjük a gyümölcsjoghurtokat, és a citromkarikákat. Megkóstoljuk, hogy kell-e még bele…
Eperkrém leves
…és a háromnegyed részét a leveshez adjuk. Pár percig főzzük, majd belekeverjük a mascarponét. Jól lehűtjük. Tanácsok: Tálaláskor a maradék eperrel díszitjük. Nehézségi foka:könnyű Árfekvése:közepesen drága Elkészítési idő: 30 perc…
Kukoricaleves – 10 perc alatt
Hozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg…
Gulyás leves (bármilyen husiból)
…párpercig együtt főzzük és felengedjük vízzel. Utána sózunk és összefőzzük puhára. Csipetkével is gazdagíthatjuk, tulajdonképpen egy tál ételként is kenyérrel fogyasztva tökéletes. ( A Hamis gulyásleves pont így készül csak…
Málnaleves II.
…felforr. Cukorral ízlés szerint édesítjük. Eközben a tejszínt simára keverjük a vaníliás pudinggal, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Lehűtve nagyon finom nyári leves!! Megjegyzés: A receptet Timi küldte. Köszönjük!…
Pászkagombócos libaleves
…takarék lángon addig főzzük, amíg a hús és a benne lévő zöldségek meg nem főttek. Ezután a levest fél óráig pihentetjük, majd leszűrjük. Amíg a leves fő, elkészítjük a pászkagombócot:…