Piskóta – szerintem
…jóra csinálni. Ez a béke sütije. Gyújtsuk be a sütőt, hogy melegedjen fel rendesen. Mondjuk azt, hogy egy A4-es méretű tepsi, az kis tepsi. Ebben az esetben ahhoz, hogy egy…
sertéscombból mit lehet csinálni
Bevált falafel
…kisütöm Tanácsok: Lehet konzerv csicseriborsóból csinálni, akkor gyorsabb (viszont drágább) Ha egyszerre fél kiló csicseriborsót főzünk meg, akkor egy füst alatt (és kosszal) humuszt is gyárthatunk, csak szezámpasztát (tahini)kell hozzá…
Tavaszi túrós saláta
…A többi hozzávalót tetszőlegesen aprítjuk(kockázzuk, csíkozzuk, karikázzuk.) Mindent összekeverünk, és máris fogyasztható. Megjegyzés: Legjobb sült húsokhoz. Azért ilyen nagy adag, mert leginkább kertipartikra szoktam csinálni sütögetéshez. Még fel lehet kicsit…
Muffin alaprecept dupla adag (24 db)
…megtöltjük vele, és 20-25 perc alatt (tűpróbáig) szép pirosra sütjük. Kakaót, cappuchino port, fahéja , szegfűszeget, ezeket a tejbe szoktam belekeverni először. Bármilyen ízűre lehet csinálni, és bármit bele lehet…
Sajtos perec
…összedolgozom. Gyorsan összeáll, és már teszem is be a hűtőbe. Akár előző nap is meg lehet csinálni, mert köszöni, jól bírja a hideget. Aztán két nagy tepsit kiolajoztam vékonyan. A…
Diplomata szelet
…jó volt! A két piskótalap azért kell, mert az 1 l habmesterből töménytelen mennyiségű krém lesz, így egyből két adagot is lehet csinálni, úgyis elfogy. :-) Megjegyzés: A receptet Janet1…
Ínyenc pecsenye
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…
Isler
…a kakaóval, gőz fölött sűrű krémet főzünk belöle. Egy kis instant kávéval (kb. 1 kávéskanál) meg lehet bolondítani. Lehet úgy is csinálni, hogy nem kakaót használunk, hanem főzőcsokit, melyet csak…
Majonézes tonhalkrém
…így finomabb. A petrezselymet szintén apróra vágva, keverjük bele! Keverjük bele a mojonézt és joghurtot. A pontos adagja mindenkinél más, lehet majonézesebbre vagy joghurtosabbra csinálni, ki, hogyan szereti!! Tálalásig tegyük…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…vegetás vízben megfőzöm. A zöldborsót is felteszem vegetás vízbe főni. Én általában csak ezt a 2 zöldséget használom, de lehet más zöldségeket is használni, ki mit szeret. Bár karfiollal és…