…egészben maradt kolbászt. Felgöngyöljük, a fóliával szorosan becsomagoljuk. Közepes hÅ‘mérsékleten 40-50 percig sütÅ‘ben pároljuk. Hűtés után a fóliát eltávolítjuk, szeleteljük. Megjegyzés: Húsvétkor is finom, nem a megszokott étel, de akár…
…Közben mérjük, a tésztába pontosan 14 dkg kell belÅ‘le, a többit egészben elropogtathatjuk. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, ez elektromos habverÅ‘vel, maximális fokozaton 4-5 perc. ElÅ‘ször a mandulát…
…a kakaót. Az egészben hagyott piskótára rákenjük a csokoládés, majd a fehér krémet, szépen elegyengetjük és rápakoljuk a kockákra vágott piskótát is. Vizes késsel lehet szeletelni. Tippek Ha valaki édesebben…
…lecsöpögtetem. Egészben (tehát darabolás nélkül) tűzálló tálba teszem. Megsózom, rászórom a majoránnát. A tejszínt és a paradicsompürét simára keverem. a paradicsomos tejszínnel lelocsolom a karottát. A tálat szorosan befedem és…
Hozzávalók: Személyenként egy egész csirkecomb bÅ‘rével 4-5 répa Brokkoli és még pár kedvenc zöldség. Elkészítés: A répát megtisztítom és egészben a sütÅ‘ tál aljára, rakom. A csirkecombokat megtisztítva, besózva és…
…nagy darabosra tépett vagy vágott, mosott salátaleveleket, majd kb. 5 percig hagyjuk még forrni. Forrás közben tojást ütünk bele. Ekkor már nem szabad keverni, hogy a tojások egészben fÅ‘jenek meg….
…megmaradt olajban megpirítom a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, majd visszateszem a húst, meghintem az apróra vágott friss fűszernövényekkel, pár percig párolom. Hozzáadom a rókagombát (egészben), a félbevágott paradicsomokat…
…megmossuk, a répát és a hagymát meghámozzuk. A cukkinit, a répát és a hagymát nagy karikákra vágjuk. A gombát – ha nem túl nagy – egészben hagyhatjuk, ha nagy, vágjuk…
…só tetejére helyezem (egészben), és alufóliával letakarva kb. 40-50 percig sütöm közepes-nagy lángon. Amikor a csirke már puha, leveszem a fóliát, a fűszerekkel bedörzsölöm, és addig sütöm (közben legalább egyszer…
Hozzávalók: 4 körte egészben 5 dkg cukor 1 citrom leve 1/4 vaníliarúd 5 dkg mazsola 5 cl Calvados likÅ‘rben áztatva Elkészítés: Óvatosan meghámozzuk a körtéket úgy, hogy a szára megmaradjon….